如何另酒店工作服更好发挥效用-形象塑造工作服
形象塑造作用
作为酒店传递信息的有形依据，服务员的工作服发挥形象塑造作用。这也是酒店工作服很重要的作用。
大方得体的工作服，不仅令服务员穿得舒心，而且也令顾客看得放心·一般来讲，中餐厅的工作服多以对襟裳或斜襟裳为主，具有民族特色，向顾客传递着明确的信息一一这里是以中国菜为主的餐厅。一致的工作服，可增强顾客感觉中的服务一致性。
如果某酒店好的服务给顾客留下了深刻的印象，那么身着这间酒店工作服的员工就代表了好的服务。因此，酒店的工作服就成了某一类酒店的标志，成了好的服务的象征。员工的工作服要与酒店的形象，周围的环境相统一。因此服装色彩选择十分重要。档次越高的酒店，服务员的服装越要正式端庄，不可选择过于明亮的色彩或过多色彩的服装。餐厅的摆设若以暖色调（橙色、红色等）为主，服务员的服装也应以暖色调为主，形成和谐统一的环境气氛。工作服
对酒店员良好的包装一具有特色的工作服，可成为酒店与公众沟通的媒介。酒店的形象是依靠每个服务员与公众的沟通交往中塑造而形成的，服务员的服装则是酒店的品牌标志。独特而深受欢迎的品牌标志是酒店在市场竞争中树立良好形象，取得竟争优势的重要手段。
酒店中、西餐厅各岗位工作服设计中的个性
酒店中、西餐厅各岗位工作服设计中的个性
1、中餐:中餐厅多以旗袍为主,各式民族服饰为辅,根据餐厅的定位、风格,灵活应用各种设计元素。旗袍的设计简单而美观,线条清晰而高雅,旗袍长至脚腕、短至七分;袖可长、可短、可有、可无。服装特征是庄重、大方,面料以金线绒、缎料为主。
2、西餐:西餐分为西餐咨客、西餐服务员、西餐领班等岗位。
西餐咨客、迎宾:多为年轻女性,一般穿黑长裙,短西式上衣,内穿白衬衣,腰封和领结,色彩多以红、白、黑色为主。
西餐服务员:服务员通常为西式马甲或短西服,内穿白色单领衬衫。
酒店工作服属于职业服范畴,无论何种星级的酒店,工作服都具有一定的共性,在设计中具体表现如下:
共性
酒店工作服设计与其它类型服饰设计相比,在设计理念上是一致的,同样要遵循形式美法则:
1、对外体现整体和谐统一:和谐统一是设计的境界。
2、 对内体现岗位的区别性:来突出各部门不同的工作性质。
3、组合化、系列化应显著:在确定主体方案的基础上,运用构成形式来统筹兼顾。主体设计方案确定后,加以微妙的变化,则派生出许多子体方案,例如运用分割、异质、异色等手法便可得到。
4、发挥服饰三大作用:实用性、装饰性、社会性。
5、酒店员工工作服设计的三要素:款式设计、面料选择、色彩搭配等应与酒店场馆相协调,即与酒店的建筑特色、装修风格、设备档次、管理水平、服务质量相匹配。
