作为冰糖橙原产地，洪江市产的黔阳冰糖橙，因其果皮光滑，油胞平生，皮色橙红，果肉橙黄，味美浓甜，脆嫩化渣，营养丰富，且耐储藏，2007年获国家地理标志产品保护。袁隆平，2005年特为洪江市题词“中国冰糖橙之乡”。目前，洪江市共有冰糖橙种植面积12.1万亩，常年产量13万余吨，晋宁实建褚橙果品，产值达3.38亿元。

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褚橙（拼音：chǔ chéng）是指由褚时健栽培于云南的冰糖橙，属甜橙类。其形状为圆形至长圆形，颜色为橙黄色。含有大量维生素C，营养价值高，晋宁实建褚橙，高甜低酸，果皮易剥离，中心柱充实，汁味甜而清香，无苦味。

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橙子果扁圆或近似梨形，大小不一，大的径达8厘米，小的约4厘米，果顶有环状突起及浅放she沟，蒂部有时也有放she沟，果皮粗糙，凹点均匀，油胞大，皮厚2-4毫米，淡黄色，较易剥离，瓢囊9-11瓣，囊壁厚而韧，果肉淡黄白色，味甚酸，常有苦味或异味；种子多达40粒，阔卵形，饱满，平滑，子叶乳白色，单或多胚。花期4-5月，果期10-11月。

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