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热装灭菌法
顾名思义这是一种将加热至80~90℃的食品或饮料,趁热装入热的铝箔袋中,进行密封后,在高温或一定温度下贮存的杀菌方法。这种处理方法主要用于酸性大的液态食品(果汁或蔬菜汁)。
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食品包装单膜袋的检验项目主要分为以下几大类:
外观不得有对使用有碍的气泡、穿孔、水纹、暴筋、塑化不良、鱼眼僵块等疵病。
规格、宽度、长度、厚度偏差均应有规定的范围内。
物理机械性能包括拉伸强度、断裂伸长率,它是反映产品在使用过程中随拉伸的能力,10公斤大米包装袋,如果此项不合格,苍南大米包装袋,在使用过程中食品包装袋容易出现、损坏现象。
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QS”是企业食品生产许可“Qiyeshipin Shengchanxuke”的缩写。国家质检总局根据食品质量达到安全标准所必须满足的基本要求,从原材料、生产设备、工艺流程、检验设备与能力等10个方面制定了严格具体的要求,只有同时通过这“十关”审核的企业才允许生产食品,检验合格后才能加贴QS标志进入市场。