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薯类清洗机:

薯类清洗机可以有效清洗薯类产品,清洗干净,河南红薯清洗上料机,并且省电省水。

省电:

1.5KW和2.2Kw。相对平常的薯类清洗机每天可以省电。

质量:

这个不用担心,我们是专业的品牌,并且认证国家专利,十年八年用不坏。

产品规格:

针对不同的土质和设备,红薯全粉成套设备直销,河南红薯清洗上料机,可以根据不同的土质和大小进行选择。




方法六:水沉——用于辨别淀粉质量的优劣和杂质含量

测试方法:取50克左右的红薯淀粉,红薯全粉成套设备厂家直销,放在烧杯或透明玻璃容器内,加水180-200毫升搅匀,再按一个方向搅拌1min后,静置5min,慢慢倒出红薯淀粉乳,注意观看底层有无泥沙或泥沙多少;然后再将红薯淀粉乳置于无色透明玻璃杯或烧杯中沉淀3小时,观察沉淀情况:如果沉淀快、淀粉下沉整齐,上层水清、底层无细沙则为红薯淀粉;如果沉淀慢,上层水较黄,沙多,则为低质粉;如果掺有玉米粉、小麦粉等,则在沉淀不明显,上层水浑浊。

以上方法仅供参考,希望为您在淀粉质量辨别方面提供一定的帮助。



粉丝并条多开粉困难

  原因:淀粉和浆过稀,出粉后冷却不及时以及加芡过多,都会使粉丝粘结而导致并条多开粉困难。

  解决方法:和面时加水,加芡的量要适当,每100kg干淀粉加入水和芡的总量不超过90kg为宜,其次要用鼓风机或风扇对准粉丝机的出粉口吹,红薯全粉成套设备报价,加速粉丝冷却,再者也可采用无粘连、免搓洗加工设备。

问题三:粉丝下锅浑汤、断条(无筋力)

  原因:通常是和面太稀或糊化时温度太低未熟透所致,但淀粉质量太差或脱色过度破坏了淀粉结构,也可导致粉丝无筋力。

  解决方法:和浆时控制淀粉糊稀稠适度,并保持糊化温度稳定适中,红薯全粉成套设备,确保成熟度。此外如果想增加产品筋力,可可按干淀粉重的10%掺入豌豆淀粉,以增强筋力。



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