三文鱼蒸熏炉
三文鱼蒸熏炉

7.箱体内外壁由SUS304不锈钢制造，底板4 mm、内外侧板1.5 mm、内顶板1.5 mm、内外门板1.5 mm、挡风板（304L）1.5mm。

 8.设备采用密封条，密封好，无漏汽漏烟。

 9.设备带逃生装置，能从烟薰箱内部打开箱门。门打开时，可以停留在95度角度位置，无自动开关现象。

 10.设备采用耐高温矿岩棉作箱体保温材料，厚度60mm，保温严密，外形平整。

 11.设备配置专用清洗装置，具有自动清洗功能，能对箱内各点进行清洗。

 12.烟薰箱配置下进烟结构，并设有烟量可调风门；烟道管路短，污染少，拆洗方便。发烟器由SUS304不锈钢制造，三文鱼蒸熏炉价格，适用于标准木粒发烟；配有发烟温度传感器及灭火喷头，防止木粒明火燃烧；能根据加工需求，控制烟雾浓度。

三文鱼蒸熏炉

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不锈钢烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉，经过烟熏后食品的颜色好看，还有一种烟熏后的香味，三文鱼蒸熏炉定做厂家，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，彻底代替了传统的烟熏炉方法，三文鱼蒸熏炉，节省了工人的劳动了，提高工作效率，三文鱼蒸熏炉定做厂家，更增强了食品的口感及弹性。两个温度探头，一个测炉内温度一个测食品温度，外观的帮助我们判断产品的熟化状态。

烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所，上部有风扇、铜盘管，风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散，达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时，蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内，铜导热性好，传热速度快，并且增大了接触空间，升温速度更快，节能。三文鱼蒸熏炉功能配置：1、QYX系列全自动烟熏炉采用PLC和人机界面电脑系统控制，在一个画面上能同时显示湿度、温度、时间等工艺参数，生产过程中可根据工艺需求等随时调节参数，实时监控设备的运行状态。电加热管在两侧，升温速度快，受热均匀。两个温度探头，一个测炉内温度一个测食品温度，外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧有独立烟道，上部设有排气口、排烟口，侧面专门有蒸汽对流口，目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果，避免上下温度不一致，烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口，排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。

1、 炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。

2.|蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0. 08Mpa。

2、 循环风系统 ：炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。

3、 发烟系统：炉体内存放在木屑的发烟盘，把木屑或者果糖存放到发烟盘上，按键控制面板的发烟按钮，并调节时间，烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用手动点火、点动送料按键进行时时调节

三文鱼蒸熏炉技术参数：

 型号

 QZX-500

 生产能力 (kg/炉)

 500

 总功率 (kW)

 10.12

 高压蒸汽压力 (MPa)

 0.3～0.6

 低压蒸汽压力 (MPa)

 0.1～0.2

 高压炉温 (℃)

 <85

 低压炉温 (℃)

 <100

 水压力 (MPa)

 0.2

 标准挂车(mm)

 1000×1030×1980

 主机尺寸 (mm)

 2360×1510×2600

 重量 (kg)

 ≈ 2600

 标注

 500型电脑控制  

三文鱼蒸熏炉-正康食品机械-三文鱼蒸熏炉定做厂家由诸城市正康食品机械有限公司提供。诸城市正康食品机械有限公司（www.zczhengkang.com）是一家从事“压榨机,洗筐机,烟熏炉,肉制品加工设备,果蔬清洗等设备”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“正康食品机械”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使正康食品机械在果蔬加工设备中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！同时本公司（www.larouyanxunlu.com）还是从事腊肉烟熏炉，烟熏蒸煮炉，烟熏炉厂家的厂家，欢迎来电咨询。然后再进行烟熏上色，经过烘干后的豆干，表皮非常容易上色，若是想要烟熏淡一些稍微上色几分钟就可以满足，若是要求颜色深度高，可以适当的延长豆干的烟熏时间。