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广州蔬菜食材配送公司分享：如何保证蔬菜安全新鲜到达餐厅？

1食品成分安全健康

蔬菜配送公司实行食品原料规模化、集中化、标准化生产。为保证蔬菜质量，公司与惠州、平山蔬菜基地建立了稳定的长期合作关系，确保供应新鲜无公害蔬菜。这些肉来自市政府指l定的肉品厂，我们所有的粮油香料都是正规厂家长期供应的。它真正从源头上保证了食品原料的安全，也保证了质量安全和质量标准，极大地满足了广大客户的需求。广州食材配送公司

2按时交货

供应商供应可以降低采购的时间成本和加工成本，在需要采购江门厨具原料时，可以将优l质农产品准时送到餐厅和酒店。一般来说，不同的道路都会提供专线司机送货，这样既可以提高工作效率，又可以缩短送货时间，提供zui优l质的菜品。无论刮风下雨，顾客厨师都不允许等待食材，这会影响顾客的就餐体验。这是钥匙！

三、按量交货

而蔬菜配送公司将充分利用车辆的容积和载重量实现满载，这也是降低成本的重要途径。由于产品种类繁多，不仅包装形式、储运功能不同，而且在体积密度上也往往有很大的不同。利用大数据、物联网等技术实现冷链物流的智能化，将大大提高冷链物流配送的效率，更好地对整个冷链物流配送进行管控。广州食材配送公司

广州康峰餐饮管理服务有限公司拥有专业管理人员：精湛的技术，拥有湘、川、粤等南北风味的厨师，可适合贵公司员工的各种口味；联系我司可以为你提供：学校食堂食材配送公司、惠州食堂食材配送、小型食堂食材配送公司、餐饮食材配送哪家好、海珠食堂食材配送、广州食材配送费用等的信息。

生鲜食材配送公司分享：生鲜肉要在几度下进行保藏

1、猪肉类商品的中心温度在入库前必须达到-18℃。冷库温度应稳定保持在-18℃，广州食材配送公司电话，温差上下幅度不超过1℃，广州食材配送中心，冷藏间空气温度以-18℃～-20℃为宜，空气相对湿度保持在95～98％。猪肉类的保质期限一般为10～12个月。广州食材配送公司

2、牛肉类商品的中心温度在入库前达到-18℃。冷库温度应稳定保持在-18℃，广州食材配送公司报价，温差上下不超过1℃，冷藏间空气温度以-18℃～-20℃为宜，空气相对湿度保持在95～98％，牛肉类的保质期限一般为9～11个月。

3、羊肉类商品的中心温度在入库前必须在-18℃以下。冷库温度应稳定保持在-18℃，温差上下幅度不超过±1℃。冷藏间空气温度以-18℃～-20℃为宜，空气相对湿度保持在95～98％，羊肉类的保质期限一般为9～11个月。广州食材配送公司

4、禽类（整只冻禽、小包装分割禽、内脏禽副产品）商品的中心温度在入库前必须在-18℃以下。冷库温度应保持在-18℃，温差上下幅度不超过1℃。冷藏间的空气温度以-18℃～-20℃为宜，空气相对湿度保持在95～98％，禽类的保质期限一般为8～10个月。

广州康峰餐饮管理服务有限公司以科学的管理模式、美味实惠的菜肴、专业的烹饪技艺、热情周到的服务赢得了众多企业和企业员工的好评，树立了良好的企业形象。联系我司可以为你提供：食堂食材配送公司报价、工厂蔬菜配送中心、大学饭堂食材配送、专业饭堂食材配送、餐厅生鲜食材配送公司、学校饭堂食材配送的东西。

食材配送公司告诉您哪些蔬菜可以生吃？

1.可以果蔬两用的蔬菜：黄瓜、西红柿，只需洗净没有污染就可以当生果吃。直接吸收水分、矿物质、维生素、纤维素。

2.大蒜、大葱、韭菜、香菜、生菜、山野菜、青椒、大萝卜、胡萝卜、茄子、大白菜、小白菜（属油菜的不可以生吃，味道不好）芹菜、元葱等等，都可以生吃。

生吃蔬菜要注重啥？

生吃蔬菜必定要注重清洁和安全，浸泡、清洁洁净，不能有农l药和化肥的残留。广州食材配送公司

为啥要生吃蔬菜？

生吃蔬菜是直接致使人体所需要的矿物质、微量元素、植物胶源的一种zui有用的办法，植物纤维、植物胶还可以帮助肠蠕动、帮助人体清洁血管、收拾体内的废物。广州食材配送公司

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