臭氧低温型消毒柜利用臭氧功能进行杀菌消毒,可用于塑料、胶木等受高温易变形的物品消毒,也可用来对蔬菜、瓜果等进行杀菌和保鲜。常见的消毒方式有:远红外线高温消毒,臭氧杀菌,紫外线杀毒。国家标准明确规定,黄山消毒柜,仅靠紫外线消毒的消毒柜不适合于食具消毒。因此,多数消毒柜采用臭氧+紫外线双重消毒。
采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热,柜内温度上升至120至170摄氏度,才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。
在消毒过程中有很多细节是很多人多容易忽略的,给大家集中厨卫电器之消毒柜的几点意见:
1 .彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质,危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、 罐钵等,在上釉彩时,其釉 质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时,这些化学元素是比较稳定的,家用消毒柜,但遇到高温则容易释放出。而 消毒柜在工作状态下,家用消毒柜价格,内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品,会使食品受到污染 ,危害健康。