洋芋条油炸机设备简介:
洋芋,学名马铃薯,也叫土豆!云南曲靖最有特色小吃之一!炸洋芋:精选云南曲靖红土高原优质马铃薯,削皮切块,清水浸泡去除表面淀粉后油炸而成,根据不同人的口味炸制成不同程度,加上葱花鱼腥草香菜辣椒面云南腐乳等调料食用,在曲靖的大街小巷,随处可见炸洋芋的身影!
洋芋条油炸机具体特点:
1、将洋芋经提升机进入清洗去皮机中,通过毛辊的摩擦与清水的冲洗,将洋芋去皮并清洗干净
2、经操作台进入汇鸿切条机,切条机切割尺寸可根据用户的具体需求调节,实用性强。
3、漂洗、漂烫,将切割成型的薯条清洗干净表面的淀粉
4、振动沥水,减少油炸时间,提升产品品质
5、油炸,汇鸿机械油炸机可根据薯条的烘干程度及所需求的口感调节油炸温度和油炸时间,控制精准
6、甩油 将洋芋条中的多余油分,经过高速离心力甩出,保证洋芋条的口感
7、风冷线输送,洋芋条冷却至常温,进行充氮气包装。
洋芋条油炸机图片