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培训方式:
线下

贵州遵义羊肉粉培训,永和益厨艺学员全实材实操;贵州遵义羊肉粉培训永和益厨艺免食宿,送秘制配方,直到学会为止。我们的培训:一次性收费,免学习原料费,真材实料,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。遵义羊肉粉是一道古老香醇的传统美食,从古至今,传承了三百多年的美味秘诀,结合了淳朴的原味记忆。其汤用羊骨、羊肉等精心秘制,口感绝妙。遵义羊肉粉培训流程:一、材料准备:所需香料认识、香料进一步处理、主材料的处理、认识熬汤所需材料、羊肉汤的熬制;二、羊肉的制作:羊杂的制作、黄焖羊脚制作、 红烧羊肉制作;三、辣椒的制作:油辣椒的制作、糊辣椒的制作、炸尖椒的制作;四、卤味的制作:卤鸡蛋制作、卤豆腐制作、卤羊肉制作、卤羊杂制作、泡菜制作。


贵州永和益厨艺羊肉粉的培训过程:


1-所需香料认识及用法

2-所需香料的识别

3-所需材料认识及用法

4-熬汤材料的清洗

5-清汤的熬制

6-清汤羊肉的制作

7-羊杂的制作

8-卤水的制作

9-油辣椒的制作

10-红油的制作

11-脆辣椒的制作

12-泡菜制作

13-米粉泡煮及装碗

14-米粉的识别 (不含制作)

15-红焖羊蹄的制作

16-开店模式指导

美味贵州遵义羊肉粉,看制作过程也非常讲究,还有同步的香料。在永和益厨艺只需按师傅的一步一步的制作,羊肉粉的美味就会做出来了。 满足大众口味需求,让你开店中轻轻松松。

永和益厨艺培训介绍了遵义羊肉粉美味,包括制作过程、配方配比、秘制辣椒,按照羊肉、羊骨、羊杂、大料、羊油、姜的配比熬制的高汤,调出适应大众的所有口味,营养美味,老少咸宜。每个制作所需的材料和具体做法,制作时间、都要细心的制作。并配有秘制的油辣椒,泡莲花白,食欲大增。贵州永和益厨艺的学员都是全实际操,还为学员详解了羊肉粉制作全过程,让轻松学会、一学就上手,回去开店就让顾客吃上你制作出美味的羊肉粉了。


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