全自动大型商用球形爆米花机搅拌器和刮板结构设计独特，搅拌叶是采用四伏铁弗龙搅拌叶，运用行星式搅拌器（公转加自传相结合的方式）与锅体充分接触。其转动比为不整数转动比，可保证锅内无任何搅拌盲点，物料搅拌混合更均匀，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。

融合了油压机种的优点，免除拆卸搅拌器及搬动锅子的不便，只需简单操作即可完成取料动作，尤其适合整厂的生产线设备所使用，减少人力操作，提高工作效率。机体全不锈钢设计，锅体提高且可90度翻转出料，清洗方便。 为创造手工风味而开发的机种，适合须高温加热搅拌的各种产品。 提供糕饼业加工处理，简单、经济、实用。