当前，白酒市场优势资源正在向名优品牌及大型企业集团集中，而做为中国四大老牌名酒的西凤酒以其悠久的历史、精湛的工艺和安全优质的品牌形象获得了市场和广大消费者的青睐，西凤酒发展的空间和前景十分广阔。为了认真贯彻落实宝鸡市委、市政府大企业大集团战略部署，不断做大做强，西凤结合自身实际和白酒行业发展态势，制定了打造“百亿西凤”的宏伟目标。
按照“百亿西凤”战略规划，企业顺利启动了西凤酒扩建技改项目。工程实行一次规划，分两期实施，共投资22.6亿元。工程项目一期征地524.46亩，总投资8亿元，主要建设灌装中心、勾兑储存区、物流区、污水处理站、科研大楼、西凤酒历史文化博物馆及总体配套工程。项目建成投产后，可新增成品酒产能9—10万吨。二期工程为西凤酒制酒、制曲扩建技改项目，投资总额为14.6亿元，二期工程将根据一期工程的进展和企业生产经营及总体发展适时启动。整个工程建成后，将使西凤酒成品酒产能达到15万吨，为实现“百亿西凤”提供强大支撑。
在各级政府及相关部门的大力支持下，西凤酒扩建技改项目一期工程进展顺利，并将于2012年10月份陆续竣工投产，大幅提升产能，服务企业发展。