4.1助消化，护肠胃：黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃；

4.2降血脂：黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病；

4.3耐缺氧：可提高耐缺氧能力；4.4保护肝脏：黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效；