梦真养生，秋季养生食谱
秋季阳气渐收，阴气渐长，此时人体也应顺应四时变化的规律，进入保护阴气的时机，在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主。

入秋饮食宜甘润。宜多选甘寒滋润之品，如百合、银耳、山药、梨、葡萄、荸荠、糯米、甘蔗、豆浆、芝麻、莲藕、菠菜、猪肺、鳖肉、橄榄等，这些食物有润肺生津、养阴清燥的作用。应少食葱、姜、辣椒等辛味之品。

秋季饮食宜滋补。秋季引补是中医养生要旨之一，为冬令进补打好基础，避免冬季虚不受补的发生，可适当服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝等中药材，对于缓解秋燥有良效。

秋季宜少辛增酸。秋天要少吃一些葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品，以免伤及肺气；要多吃一些酸味的水果和蔬菜，要选择苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等酸味食品，以防秋燥。

秋季养肺： a、润肺服养阴津生之品，如藕或藕粉、杏仁、百合、燕窝、银耳、荸荠、秋梨、蜂蜜、香蕉、猕猴桃、野菊花…或用麦冬、桔量泡水饮。
b、肺胃津亏、头晕、腰酸、精少等症状甚至五心烦热：用枸杞（3~5g）、麦冬（3~5g）泡水饮或服六味地黄丸。
c、肺气虚，多吃补益肺气之品。如冬虫夏草、燕窝、人参、沙参、西洋参、党参、太子参、黄氏、山药或服四君子汤；也可用冬虫夏草炖肉服或煎水服：即燕窝1个，洗净炖肉；或用人参3 g、白术10 g、麦冬10 g、陈皮10 g煎水服或西洋参片3片泡水服。

秋季护肾： a、若出现呼多吸少，动则气喘的情况：吃胡桃肉10 g，人参或西洋参3~5g，水煎服。
b、出现肾阳虚；头晕乏力，腰以下发凉、怕冷、小便清长、夜尿多、脉沉无力、舌质淡胖、苔白，可服用金匮肾气丸，一般清晨服1丸，重者早晚各服1丸。

秋季养皮肤： a、肺津不足，皮肤干燥无光泽。多喝杏仁露，吃甜杏仁、百合、莲藕粉、梨、苹果、蜂蜜等润肺生津之品。
b、肺气虚，皮肤松弛无弹性。具体是可用沙参或太子参炖燕窝及肉；也可用1个燕窝洗净炖猪肺吃。
第一、以脏养脏法：多吃果皮、肉皮以养皮肤。
第二、多吃富含胶原蛋白的药物：阿胶、鹿胶。
第三、多吃白色的食品，如牛奶、豆浆、杏仁、百合、银耳等

秋季养大肠： a、清火润肠：可用黄岑3~5g、麦冬5 g、桔梗5 g、甘草3 g泡水饮。
b、口舌干燥，便干秘结但无舌黄、尿黄等现象的凉燥便秘夹寒：可用麦冬5 g、桔梗5 g、贝母3 g、甘草3 g泡水服。
c、脾肺中虚，无力排便：可用人参3~5g、山药30 g、白术10 g炖肉吃或服补中益气丸。平时多食麻子仁、核桃仁。
d、中年女性便秘：原则为养血润燥，可用当归10 g、枸杞10 g、大枣10枚炖肉或煎服。