公司黑小麦种植基地在汶阳,四周皆为平原,大汶河从南面沿镇西流，漕浊河从北面穿流而过。四面环水，土地肥沃，水源充沛，农作物旱涝保收，自古称“文明膏腴之地”。《春秋》、《左传》中都有关于“齐鲁必争汶阳田”的记载。这里常年种植着黑花生,黑小麦,小米,玉米豆子等农作物,小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同，营养成分的差别较大。从蛋白质的含量看，生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明，含蛋白质较高，达14～20%，面筋强而有弹性，适宜烤面包；生于潮湿条件下的麦粒含蛋白质8～10%，麦粒软，面筋差，可见地理气候对产物形成过程的影响是十分重要的。