内蒙古自动干豆腐机械厂家，央视上杆企业，国家专利产品。海拉尔干豆腐生产线，1-2人即可操作，日产量1800斤左右。机器终生保修，1年包换。来厂免费培训技术，赠送操作配方。24小时购机热线：I56897OO37I，在线QQ：5OI4O6355，联系人：董经理
小型全自动动干豆腐机器的工作原理
干豆腐机不改变手工的原色原味。干豆腐机占地面积小。干豆腐机用电量小，只需220V电源。(也可以根据客户需求采用380V电源)，干豆腐机操作简单，没有易损件，一人也可操作。机器分普通型，全不锈钢型，便于清洗。它能使干燥制品内部形成多孔疏松状，保留产品的原有物料性质，外观良好，由于是真空低温干燥，因此可以满足极大部分热敏性物料的加工要求。然后物料从外缘跌落到下面第二层大加热盘外圈盘面下，在反向安装的耙叶作用下，又从外向内循序移到内缘，落到第三层小加热盘的内圈盘面上。以此类推，这样物料一层一层地自上而下地逐层移动，连续得到加热干燥。
小型自动干豆腐机具有以下特点：
1.小型自动干豆腐机自动生产,效率高,安全卫生；口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香，质感好，色泽金黄，薄如纸，软如糯，入口软酥。顺工机械原创，复制必究。
2.小型自动干豆腐机操作简单，制作快，成张性好，不碎不破,无裂纹，无飞边，易于加工。干豆腐薄厚均匀，厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好，叠起来用手摔不烂，口感好，不论凉拌小菜，煎炒，打汤，烩菜，均是美味佳肴，保持了传统优质干豆腐的口感和风味！
3.小型自动干豆腐机制作工艺简单，易掌握，且不含任何化学合成色素，所生产的成品油香十足，营养丰富，易于保存。大豆食品养人，特别是含有丰富的大豆黄酮(具有抗衰老的抗癌活性的天然物质)，所以常吃大豆食品记忆力好，易健脑强身。
4.小型自动干豆腐机所有机器款型上所采用的电机均为上海原厂电机，质保三年，三年内非人为损坏免费更换！电源使用220v，整套机器占地面积10-15平方米，具有投资少，效益高，回报快的特点，特别适合城镇居民自主创业，是发家致富的好帮手！欢迎国内外新老客户咨询订购，顺工机械期待与您的洽谈。
干豆腐机操作要点
1、点脑:干豆腐机生产干豆腐机，处于浇制工艺不同，豆浆浓度控制在7.5-8°Be，点脑是用12°Be的盐卤做凝胶剂。点浆时，卤条约为赤小豆粒大小，随着铜勺的搅动，当豆浆中呈大豆样豆腐脑翻上来，到花缸里见不到豆浆时，可体质点卤和铜勺的翻动，同时，也应在浆面加些盐卤。
2、蹲脑：点脑后蹲脑10-12min，然后开缸，用葫芦深入缸内搅动1-2次，静止3-5min，适量吸出黄浆水即可破脑。
3、破脑：为适应机械浇制干豆腐，必须用工具把豆腐脑全部均匀地搅碎；把破脑机头插入缸内转动，浆豆腐脑打成米粒大小时就可以浇制。
4、浇制：在浇制时要把花缸内的豆腐脑不停地旋转搅动，目的是不使豆腐脑沉淀阻塞管道口以及造成豆腐脑薄厚不均匀的现象。豆腐脑也随机通过管道浇在干豆腐机的底布上，然后盖上盖布。经过钢丝网传送带输送，让豆腐脑内的水自然流失，使含水量有所减少。
5、压榨：折叠后的干豆腐，自身中立沥水约1min，再摊入压榨机内轻压1-2min。带水份少许泄出后加大压力，压榨6min左右，其含水量达到质量要求，即可放压脱榨。
6、脱布：即剥干豆腐。可通过脱布机滚动毛刷的摩擦作用，使干豆腐盖布和底布脱下来，干豆腐机随同滚筒毛刷剥先来，通过剔次整理，即为成品。
豆腐皮的营养价值
1、 豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高。
2、 豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。
3、 并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
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