其主要就是将面粉和水均匀的混合
功能多样，用途广泛，可以用来
A、搅---搅黄油、搅奶酪、搅鲜奶、打鸡蛋等；
　　B、揉---揉面团
　　C、拌---打果汁、拌果酱、拌面、拌冰沙、拌凉菜等；
 
麻辣面食 豆制品麻辣等