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聚葡萄糖:俗称水溶性膳食纤维,又称利体素。是一种白色或淡黄色非晶体粉未,易溶于水,有轻微香味。以葡萄糖为主要原料在高温、高真空度的条件下聚合而成的一种新型食品配料;是一种最为优良的水溶性膳食纤维之一。
该产品因具有低热量、低脂肪、低胆固醇、低纳等特性,对预防肥胖症、糖尿病、便秘、胃肠癌、心脑血管疾病等,均有显著的保健功能,素有“生命绿洲”之称,并被正式列为继糖、蛋白质、脂肪、水、维生素、矿物质之后,人体“第七大营养素”。

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