江西调味品微波设备固体杀菌一般以软包装材料包装后杀菌为宜。因为同时杀菌，可有效避免细菌的再次污染。在常规加热杀菌操作中，真空包装杀菌可分为三种：真空状态下的加热杀菌；完全熟煮制品真空包装后加热杀菌；熟煮制品趁热真空包装。他们都可达到延长制品的货价期，其货价期的长短取决于熟煮制品的热处理程度、PH值、水分活度、盐度以及添加剂的数量而定。为此，加工业者往往多加防腐剂以求延长货价期。