无糖食品一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但是无糖食品应含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇)等替代品。莪想莪需要你...

麦芽糖浆也是糖分，人体吸收很快，配方月饼糖浆批发，人快速升。而无糖食品是指不添加任何糖分，而是以麦芽糖醇、木糖醇等多元糖醇甜味剂替代甜味。而不糖浆或糖精。所有在选购的时候一定要注意

月饼糖浆

月饼专用糖浆以麦芽糖为原料，辅以其它原料，深加工而成。主要是月饼饼皮的制作。月饼专用糖浆产品呈黄色或橙黄色月饼专用糖浆是由于市场上消费者很多时候反映的月饼过甜、太腻的缺点，月饼专用糖浆以精致玉米淀粉为原料，标准月饼糖浆批发，月饼专用糖浆经过先进的酶法转化生产工艺，专为月饼生产加工量身te制的月饼专用生产糖浆，月饼专用糖浆不含蔗糖成份，且甜度比蔗糖的甜度稍低，甜味温和纯正、清凉爽口，并且月饼专用糖浆具有蜂蜜特有的香甜风味。是月饼生产厂家和烘焙师傅的好帮手，无论生产双黄白莲蓉月饼等软货月饼，还是五仁等硬货月饼都要重要的作用。

应用范围1.可用于月饼皮配料中，使月饼皮保持长时间柔软，不干，不硬，有艳丽的金黄色至褐色，有光泽，即回油快，更油润。

2.可用于蛋糕西饼中，湖南月饼糖浆批发，使蛋糕西饼保持长时间柔软，不干，不硬，即保水性强。

食品特点1、月饼专用糖浆使用方便、成本低，口感好 使用时无需熬糖，直接拌入面粉中进行浆皮调制即可，即可以大大有效的降低生产成本：省工、省时、省能耗；同时又因该产品中含有大量果糖成份(蜂蜜的主要成分)，所以在一定程度上又提高了产品档次，增加了食品营养，改善了风味和口感。

2、月饼专用糖浆产品质量稳定 因为生产时采用的是世界先进的酶法生产工艺，每一步骤均用电脑仪器自动控制，工艺参数稳定，因此，每批所生产的产品各项指标必然是前后一致的，增强了产品的稳定性。避免了使用蔗糖转化糖浆必须经常调整月饼生产配方和工艺的麻烦，大幅度的提高了生产效率和产品质量，同时又有效的降低了生产成本。3、月饼专用糖浆甜度适宜，用途月饼糖浆批发，甜味特性好 甜度比蔗糖的甜度稍低为蔗糖的60-80%左右，甜味温和纯正、清凉爽口，并且具有蜂蜜的香甜风味，没有后苦涩味。

4、月饼专用糖浆抑制淀粉老化，有效延长产品货架期、保质期 月饼专用糖浆具有防止淀粉老化的作用，可保持制品长期不变硬，有效地延长了产品的货架期和保质期。

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