pimgsrchttpsdownloadimgdnscnpicp__zs_syjpgpp?猪肉又名豚肉是主要家畜之一猪科动物家猪的肉其性味甘咸平含有丰富的蛋白质及脂肪碳水化合物钙铁磷等成分猪肉是日常生活的主要副食品具有补虚强身丰肌泽肤的作用凡病后体弱产后血虚面黄赢瘦者皆可用之作营养滋补之品pp猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一因为猪肉纤维较为细软结缔组织较少肌肉组织中含有较多的肌间脂肪因此经过烹调加工后肉味特别鲜美pdividdiv_zsDIVdivstyle"text-alignleft"imgstyle"max-width"src"httpsdownloadimgdnscnheropicp__zs_syjpg"brbrimgstyle"max-width"src"httpsdownloadimgdnscnheropicp__zs_syjpg"brbrimgstyle"max-width"src"httpsdownloadimgdnscnheropicp__zs_syjpg"brbrimgstyle"max-width"src"httpsdownloadimgdnscnheropicp__zs_syjpg"brbrimgstyle"max-width"src"httpsdownloadimgdnscnheropicp__zs_syjpg"brbrimgstyle"max-width"src"httpsdownloadimgdnscnheropicp__zs_syjpg"brdivdivbrpimgsrchttpsdownloadimgdnscnpicp__zs_syjpgpp合格的冷鲜肉的鉴定方法pp一看先看肉色肉品表面光洁细嫩则为合格的冷鲜肉表面发暗发干则为不合格的冷鲜肉其次看脂肪脂肪洁白光泽油腻则为合格的冷鲜肉脂肪无光泽或呈灰绿色则为不合格的冷鲜肉pp二嗅嗅闻肉的气味无腥臭味进口猪肉多少钱一斤气味较纯正的肉则为合格的冷鲜肉略有味或酸味的肉则为不合格的冷鲜肉有刺鼻腥臭味的肉则为变质肉ppimgsrchttpsdownloadimgdnscnpicp__zs_syjpgpp三摸用手触摸肉表面若表面湿润切面不黏肉的肉为合格的冷鲜肉若表面微干切面有粘手感的肉则为不合格的冷鲜肉表面极为干燥切面粘手严重的肉无锡进口猪肉则为变质肉pp四压按压肉表面若按压后的凹面能快速回复原状则为合格的冷鲜肉若按压后肉的凹面恢复较慢或不能完全复原则为不合格的冷鲜肉若按压后凹印不能恢复则为变质ppbrpp江苏千秋食品有限公司卓然冷鲜肉值得您选择pbrp什么是PSE肉DFD肉pp答由于猪只在宰杀前受惊吓刺激劳累等紧迫因子造成猪只体温升高进口猪肉批发市场糖酵解速度加快乳酸蓄积ATP发生降解进口猪肉批发导致肌肉PH值迅速下降蛋白质变性在预冷过程中肉色苍白组织松弛本身持水力下降并有渗水的现象这就是我们常说的PSE肉pp当猪只长时间受到紧迫刺激时如疲劳运动等如果在它们恢复肌肉中肝糖贮存量之前就将它们屠宰将会出现肝糖缺乏其屠宰后因肝糖的过早耗尽导致肌肉的PH值较高而呈现干硬暗红现象这就是DFD肉ppimgsrchttpsdownloadimgdnscnpicp__zs_syjpgppbrpp带筋猪蹄与不带筋猪蹄从营养上有什么不同pp答带筋猪蹄与不带筋猪蹄不同之处就在于有无蹄筋由于蹄筋是一种很好的滋补产品所以从营养上来说带筋猪蹄比不带筋猪蹄要好一些当然啦如果你喜欢你也可以直接购买蹄筋ppbrppbrpbr进口猪肉批发市场-千秋食品公司-无锡进口猪肉由江苏千秋食品有限公司提供江苏千秋食品有限公司在其它这一领域倾注了诸多的热忱和热情千秋食品一直以客户为中心为客户创造价值的理念以品质服务来赢得市场衷心希望能与社会各界合作共创成功共创辉煌相关业务欢迎垂询联系人沈总同时本公司还是从事南京冷鲜肉冷鲜猪肉冷鲜肉配送的厂家欢迎来电咨询pstyle"text-aligncenter"imgsrc"httpsdownloadimgdnscnvcardc__jpg"p