苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！

切片机是一种化工设备，在工作生产中很重要，传动切片机运行电机，电机不能脱离导线，因此很重要的一点是切片机导线的连接是非常重要的。如果有断线现象，也应及时处理。

　　通常情况下，电容器的两在切片机的电机都是相互关联的，那么电机和开关线的红色和白色的连接是相互关联的，和电机线是红色和白色，然后将开关更换，其余电机黄线连接到25电容线和黑色的线是连接150个电容线。

　　但如果你想反的切片机的刀片，可只要两条红线互换调整，苏州商用肉丝肉片机，但重要的是要注意，它应该连接到的切片机的运动方向时，线是必然的，这是很好的维护。当导线连接时，我们首先切断切片机的电源，以防止触电的危险。

如何正确使用冻肉切片机切肉

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按照正确的切肉方式来操作，才能使冻肉切片机使用更顺利，昆山商用肉丝肉片机，切出来的肉卷效果更好，在短时间内切出肉卷，正确的切肉步骤如下：

　　1、将压肉架提到载肉台上端转出，并挂在载肉台上端销柱上。

　　2、将硬度合适的肉块轻轻放在冻肉切片机载肉台内。

　　3、将压肉架压在肉块顶端，如果肉块长可以不压压肉架，待肉块切到长度合适时再将压肉架压于肉块顶端。

　　4、先开刀转开关把开关向上扳，后开送肉开关，先切几片，商用肉丝肉片机，关掉冻肉切片机送肉开关观察肉片厚度是否合适，如果合适，将送肉开关向上扳到开的位置便连续切肉，停止切肉先停送肉开关，再停刀转开关。

　　5、用顶肉杆轻轻顶住肉块。用顶肉杆锁紧钮将顶肉杆固定。

　　6、冻肉切片机为防滴型结构，工作结束，拔下电源插头，机器上肉末油污时，严禁用水直接冲洗按照正确的切肉步骤切肉，切出好看的肉卷，发挥冻肉切片机的益，做火锅离不开它，它是烹饪饭菜常用的食品机械设备。

　　冻肉切片机能不且达到更好的切肉卷效果，除了跟设备的正确操作有很大关系外，肉的软硬度也会对其切片效果有所影响，所以应注意掌握好。

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?切片机是用于肉类产品的切割设备，具有很高的要求和精度。它主要将冷冻的肉，商用肉丝肉片机，鱼，奶酪，培根，香肠和其他原料切成用户需要的肉块。它也可以通过更换锯齿刀将冻骨切成块或段。，高精度的切片机，适用于餐饮配送公司，酒店，学校，中央厨房，肉类食品加工厂等。

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