义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,腌肉批发,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
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真空包装法
抽走包装袋内空气,使腊肠处于无氧状态,避免了脂肪的氧化。一般来说,用于真空包装的包装材料有一定的透氧性,因此尽可能的选用一些透氧率低的包装材料。
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腊(xī là 同“”)肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。
义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号交通i便利。
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湖南腊肉,亦称三湘腊肉,是选用皮薄、肉嫩、体重适宜的宁为原料,腌肉批发厂家,经切条、配制辅料,腌渍、洗盐、晾干和熏制六道工序加工而成,其特点是皮色红黄、脂肪似腊、肌肉棕红、咸淡适口、熏香浓郁、食之不腻;
四川腊肉,是将肉切成5cm宽的条状,再经腌渍、洗晾、烘制而成,成品具有色红似火、香气浓郁、味道鲜美、营养丰富等特点。