食品厂车间净化净化系统的内容标准

基本要求

　　1、尽量减少输送饮用水、纯水管线上的支管、阀门。输送管线应有一定坡度。分配管线宜采用环形干线，支管宜设回流管路，防止水的滞留。使用饮用水、纯水前宜通过孔径为0.45μm的滤器过滤。

　　2、云南食品厂车间净化的排水系统应根据排出废水的性质、浓度、水量进行设计，并应根据不同情况采取废水处理和综合利用措施，合肥无尘车间，排水主管不应穿过洁净度要求高的房间。

　　

食品净化车间的使用这些设施和房间都要保持规范

　　1 .洗手消毒设施：在食品净化车间的内选择适当的位置，无尘车间施工，设置足够数量的洗手、消毒设施和必要的干手用品，工人在生产操作中定时洗手、消毒或弄脏手后，可以及时方便地洗手。 从洗手间排出的水不能直接流到地面，无尘车间安装，而是经过水封导入排水管。 工厂入口根据清洁净化工厂内的人员数量设置洗手消毒设施。

　　2..厕所：为了便于生产卫生管理，请勿在加工作业区域设置连接到清洁净化工厂的厕所。 可以设置在更衣区。 厕所的门窗不能直接面向加工作业区域打开。 厕所的墙面、地板面、门窗是用清洗消毒、浅色、不浸水、耐腐蚀的材料制作的，洗手消毒设施、水洗、窗户上有驱虫装置。

食品厂净化车间设备缺陷管理研究

设备缺陷的点检

定期对食品厂净化车间设备进行点检是保障设备长期稳定运行的关键。在点检工作时，需要注意以下要点：

1.各工段应按设备三方点检制度按时对设备进行点检保养。

2.设备操作方通过点检发现问题后，填写设备缺陷修理通知单，送给设备修理方进行修理。设备修理方对设备修理完成后，经设备操作方检查确认修好后签字，操作方返回一联（反馈单），电子厂无尘车间，设备修理方保存一联。

3.工作中不能及时解决或有争议的设备缺陷问题，立即报告车间设备专员或车间主管。

4.设备修理方每月对设备缺陷单进行装定汇总，交车间设备员保管存档。

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