食品机械与国外产品的差距

　　发达食品机械技术水平与发展趋势。发达的食品工业是重要的支柱产业，其产值高于该国产业总产值2～4倍，食品制造业占70%～90%，主食方便食品品种全、种类多、质量好。食品工业产值占工业总产值18%，居民购买食品制成品占食品消费支出80%。显而易见，发达食品工业的发达是依靠先进科学技术和加工机械装备精良而发展的。

　管理水平的差距

　　发达食品机械企业管理水平高，例如瑞士布勒公司目前在100多个与地区设有子公司，燕麦巧克力设备报价，以追求生产技术先进和高1效率而著称，从零部件投入、产出，到半成品库存等都实行了计算机管理，形成了一套自上而下的调度、统计、生产、营销自动化管理网络，完全实现了现代化文明生产，全员平均劳动生产率是我国同行业的20～30倍；仅总部就有90%的产品出口。我国食品机械行业历史短，企业大多技术水平不高，缺乏生产经营经验，企业过多地关注扩大产量，苏州燕麦巧克力，对通过内部发展生产力来提高技术水平始终不重视，企业管理不力，生产效率低，效益差，人均劳动生产率低；出口产品的产值仅占总产值的10%。

食品包装机械行业在国内近年来的状况

?食品包装职业开展虽然有20多年，但就国内食品包装职业的开展现状来看，大都的食品包装机械企业仍是运用单机出产，出产功率低、耗能高、稳定性差、主动化程度低这些可以说是其杰出的特色。就国内食品包装的全体来看，苏州燕麦巧克力设备，基础薄弱，科研情况并不达观，这些现状从某种程度上也约束了食品包装职业的开展。

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