? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?大锅台设备厂介绍柴火灶砌造流程

? ?一是砌灶体。灶体主要起保温和承担锅台重量的作用。灶体内径大小可以这样确定：即用燃烧室的内径加上燃烧室结构的双边厚度，再加上保温层厚度，三项之和就是灶体的内径尺寸。灶体外表应做得整齐、面平，新型节能柴火灶多少钱，以利于粉刷。

? ?二是砌灶门。灶门的作用是添加燃料和观察燃烧情况，其位置应低于出烟口3～4厘米，若高于出烟口，就会出现燎烟现象。一般农村的灶门高12厘米、宽14厘米，烧草的灶门可大一些，烧煤的灶门可小一些。为了防止热能从灶门散失掉，灶门上应安装活动的带有观察孔的挡板。

? ?三是砌灶台。通常把灶台突出灶身4—8厘米，做成一种滴水边，既方便使用，又美化了灶形。砌灶台时还要注意内口留出3～4厘米，以便做锅边。

? ? 冬季是养生的好时节，停止了奔波劳碌，养生再好不过。近年来随着人们生活质量的提高，对于食物的健康营养也更加注重。柴火灶美食以其简单的烹饪方式和健康的食材受到很多人的喜爱，冬季温度较低，约上几个好朋友围坐在以其吃柴火灶饭菜，不但温暖，还有助于养生，我们跟随柴火灶生产厂家一起了解一下冬季养生方法。

? ? ? 1、皮肤干燥多喝水：冬天天气较干，而现在又处于逐渐变冷的时期，一些过敏体质较容易产生一些皮肤问题，比如皮肤、干裂等症状。尤其是老年人，身体抵抗力较差，则容易出现皮肤问题。

? ? ? 2、起居上要注意保暖：初入冬季，此时在起居上一定要注意保暖。中医认为“寒性凝滞，寒性收引”，天气寒冷，甚至是心脑血管疾病都容易发病。

? ? ? 3、饮食增苦少咸：冬天的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，气会更旺，从而极大地伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。

? ? ? 冬季是人体新陈代谢较慢的一个季节，更适合静养，对于其它季节来说，柴火灶哪家好，由于奔波劳碌，很容易患上一些疾病，而冬季是较适合修养的季节，跟随它缓慢的节奏，多食用一些有益的食材一起调养，是较容易恢复的。我们鑫火旺金属制品有限公司设有柴火灶出售，如果您有需要，可以来电咨询我们。

? ? ?肉制品是我们日常食物中的重要营养来源，而且肉制品中的营养物质丰富，能够给我们提供很多的能量。同时肉制品能够被加工成不同的食物，呈现出不同的美味。但是有些肉类在烹饪过程中，会有腥味，如果处理不好，会影响食物的口感。下面柴火灶生产厂家给大家介绍三个去腥的小技巧。

　　1、鱼虾去腥加柠檬

　　烹饪鱼虾等海产品的时候加入柠檬或者柠檬汁，去腥比较有效。这是因为其中的腥味物质多为碱性，用酸性物质来中和可以起到去腥的作用。不过要注意，中和去腥不要用醋，因为醋的酸味太强，会使原料失去原本的肉香味和鲜味。

　　2、鸡、牛肉加热去腥

　　鸡肉、牛肉里的腥味物质大多可在水中溶解，而且在高温下易挥发。烹调时可先用水焯一下或沸水浸烫食材，然后采用长时间加热的方法去腥，如炖、烩、烧、烤等，河北柴火灶，或用热油爆炒。

　　3、香料去腥

　　如葱含挥发油及葱蒜辣素，生姜含有姜醇，桂皮含挥发油、有机酸等等，上述物质均能使腥味成分发生氧化反应、缩醛反应或酯化反应，使异味减弱且能增香，特别是在膻腥味较浓的动物性原料中使用，去腥增香效果更明显。

　　不管是哪种方法吧，我们在实际生活中，柴灶厂家，可以利用这些方法进行除腥，从而使得食物呈现出更加美味的味道。当然同一种肉制品的加工方法不同，其味道也会有所不同，鸡肉就是如此。利用柴火灶台烹饪而成的柴，既营养又美味，受到很多消费者的喜爱。

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