茅宴1993年份酒采用本地优质糯高粱、小麦和天然泉水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用贵州千年酿酒工艺,九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间精心酿制而成。酱香型,又称为茅香型,以贵州茅台酒为主要代表。这类香型的白酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点,最显著的是,酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷的特性。
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