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营养配餐是一种科学健康的饮食方式。在科学营养理论的指导下,建议均衡摄入主食、蛋白质、果蔬、油脂等,成分丰富多样,达到营养均衡,天津医院配餐店,保持健康。简单来说,就是需要多种饮食结构,五谷、肉类、果蔬一应俱全,做到饮食均衡、营养合理。


营养配餐的原则

1、厚度匹配。是指将全谷类和土豆纳入主食,天津医院配餐公司,如蒸土豆、山药、红薯等代替部分主食,或者用粗粮制作馒头、面条或粥等。粗细结合可以增加膳食纤维、矿物质和维生素的摄入量。

2.荤素结合。这里的肉不仅指畜禽肉和水产品,还包括提供蛋白质的鸡蛋和牛奶。以上食物每顿至少吃一种,同时搭配素食(五谷类、水果类、蔬菜类),避免因多肉少菜而造成膳食纤维不足、精力过剩。

3.干的和稀的混合。如果一顿饭是固体食物,会让人觉得难以下咽,建议搭配干瘦的饭菜,早餐牛奶或杂粮粥,中午喝汤,晚上喝面汤。





人每天应吃齐四类食物,五谷、蔬果、乳类和肉类,每天都吃齐了,人体每天所需的全部矿物质就不缺,这四类食物,合起来提供人体每天需要的七大养分水份、糖类、蛋白质、脂肪酸(来自蔬果和豆类)、矿物质和纤维、因此,这四类食物合称“均衡的食物”。均衡的饮食对减肥者的新陈代谢是极为重要的。

均衡的饮食,是指每餐吃齐四类食物里的七大养分,但热量和油脂不超标,纤维足量,每日以五谷和蔬果为主食,天津医院配餐,作为每日热能的主要来源,矿物质不缺,天津医院配餐中心,水份够,蛋白质也够。



俗话说民以食为天,餐饮业是百业。随着我国社会不断进步,餐饮服务消费也将不断增强,餐饮消费成为拉动我国消费需求增长的重要力量。

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中国的餐饮行业是朝阳行业中蓬勃发展的一种传统产业。近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,餐饮业营业额连续20多年实现两位数高速增长,预计未来将保持18%以上速度发展,行业发展前景看好,可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔,长期发展趋势良好。

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