采收后的及中药材，除了少数种类可供鲜药用外，其它多需要经烘干加工以便储藏“凡药储存宜提防，如阴干、烘干未尽其湿，则蛀蚀霉垢朽烂不免为殃”即反映了干燥烘干是采收后及中药材普遍和关键的加工步骤，烘干过程是影响中药材质量和经济价值的重要环节，烘干效果直接影响产品的使用、质量和外观。
? ? 空气能药材烘干特点：
1、中药材受热时温度均匀，药材的药质和药理性保护良好，不易遭破坏。
2、中药材烘干色泽是烘干质量验收的重要标志之一，烘干过程中保持物料天然颜色非常重要 。如果处理不当，容易出现黄色、褐色或都黑色等不良颜色变化。必要时候需要在烘干前段增加一些工艺。
3、药材属于芳香类物质，银耳烘干加工设备厂家，芳香类物质的损失同温度、湿度和氧化作用有关。一般来说采用低温干燥容易保留芳香类物质。芳香类物质的保留，很大程度决定了物料的风味。
4、组织变化—采用低温热空气对流烘干，对药材料的组织伤害小。尽量用低温烘干，慢速脱水的工艺，这样物料脱水保持均匀，组织损害小。
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热风循环无花果烘干房设备干燥工艺
? ?无花果果实于7-11月陆续成熟，当果皮由绿色变为黄绿色、果实不再膨大、尚未熟透时，分期分批采摘。供药用的果实，将果实放入沸水中略微烫一下，捞出晒干或烘干，即可药用。无花果以青黑色或暗棕色、质坚硬、横切面黄白色、无霉和无虫蛀的为佳。使用无花果烘干房对无花果进行烘干处理，既可以整果烘干，也可切片后再烘干。对无花果生长后期不能成熟的青果，可采用切片制干。
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设置烘干参数：桑葚是高糖分、高水分含量的浆果，较长果形是由一个一个小果囊的形状组成，水分难以出来，所以需要较长的时间。同时烘干温度又不能太高，温度太高，银耳烘干加工设备服务，就容易影响花青素的有效含量。烘干一阶段温升一小时，不排湿，烘干模式，让烘干房上升至50度左右。第二阶段设为烘干+排湿模式，目标湿度为60%，目标温度设为55度。第三、第四阶段每一阶段上升5度，目标湿度下降10%，让烘干房不断排湿。一个阶段目标湿度设为15%左右。如果条件许可，可以考虑在第四阶段末了，贵州银耳烘干加工设备，停机静置一段时间再复烘，这样果干内部的水份渗出后被复烘的热量加热挥发，果干果形更好，同时总体能效更好。
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