香辣酱是采用名小吃豆花蘸水的传统工艺结合的科学保鲜技术，精选辣椒、花椒、胡椒、芝麻、植物油及名贵自然香料精工配置而成的一种酱。具有川味的麻辣香特点，味美色鲜，牛排酱工厂，回味悠长，营养丰富，牛排酱OEM代加工，有开胃健脾、增进食欲的功能。是烹调各种川菜及各种凉菜、面食的理想调料，是居家旅游的方便佳品。具有川味的香麻辣特点，味美色鲜，回味悠长，香辣可口。

1.鲤鱼清理整洁除掉腹腔黑膜，割开两截，剔掉鱼骨头预留。鱼骨头用煎炸至松脆，控油补水。2.麻椒和青花椒用文火干焙至香气四溢、焦黄熄火，粉煤灰烧失量。3.麻椒碎和盐适量，将鱼的正反两面抹匀。放入冷藏室腌渍1-2天间。4.提前准备原材料。青尖椒切圈、小葱切段儿、蒜头切开。5.不沾锅里放入少量的油，大火烤至8成热，牛排酱，鱼片朝下，煎至焦黄6.翻过来再次煎至焦黄，陕西关中火再次煎8-10分。7.煎好的鱼装进盘内预留。8.炒菜锅里放入黄奶油或是动物油化掉。9.放入葱蒜火灾油爆至大蒜略微发焦10.放入麻辣酱1勺、油辣子1勺翻炒匀后倒入青红尖椒圈再次翻炒，放入加饭酒1勺美极鲜少量白砂糖1/4勺子翻炒匀称。11.将青红尖椒倒入煎好的鱼上就能。星源食品公司位于风景优美的太湖之滨，无锡市滨湖区华庄街道社区华联大道2号、东邻无锡机场、沪宁高速、312省道、京杭运河，北靠沪宁铁路，南有绕太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游观光旅游景区。?

烤肉酱怎么用：1、当作佐料。烤肉的时候如果有时候是生肉，可以加一点烤肉酱刷在上面，可以充当烤肉的油来进行煎炸。如果有些肉类需要盐腌制一下更入味的话，也可以提前刷上烤肉酱腌制几分钟，烤完肉之后会更加入味。2、调味。烤肉酱一般都含有一部分的辣椒，喜欢吃辣的朋友也可以多加一些烤肉酱进行调味，牛排酱经销，也有的烤肉酱属于韩式烤肉酱，这种烤肉酱一般味道是酸酸辣辣的，喜欢吃酸辣味的朋友不要错过。

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