供应无锡优质碳酸镁食品级
物化性质:碳酸镁为白色单斜结晶或无定形粉末。组成一般以x MgCO3· y Mg(OH) 2· z H2O表示。其中x、y、z的比例有几种,可以为4:1:4, 4:1:5, 4:1:6, 4:1:7, 3:1:3,3:1:4。无毒、无味,在空气中稳定。相对密度2.16。微溶于水,水溶液呈弱碱性。在水吕的溶解度为0.02%(15℃)。易溶于酸和铵盐溶液,遇稀酸即分解放出二氧化碳。加热至300℃以上即分解,生成水、二氧化碳和氧化镁。
用途:碳酸镁在食品行业中用于配置面粉改良剂,营养增补剂、干燥剂、护色剂、加工助剂、调节剂等。 项目 | HG/2790-1996 | 企业标准 | |
氧化镁≥% | 40.0 | 40.0 | |
氧化钙≤% | 0.6 | 0.6 | |
酸不溶物≤% | 0.05 | 0.1 | |
重金属≤% | 0.002 | 0.003 | |
铅≤% | 0.001 | 0.001 | |
可溶性盐≤% | 1.0 | 1.0 | |
堆积密度 g/ml | 重质heavy≥% | - | 0.5 |
轻质light≤% | - | 0.3 |