功效：秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
绿色无公害蔬菜种植施用土壤酵母菌剂

一、作用机理及其效果
为什么叫它土壤酵母，即放线菌属的细黄链霉菌。曾用名“5406”抗生菌、拮抗菌、植物激动素、细胞分裂素。因为施用后，可以像人们做馒头用的引子一样繁殖大量的有益菌，使土壤疏松，透气、保水、保肥，促进作物根系生长，提高根系对养分的吸收能力，同时有效分解土壤中不能利用的固定氮、磷、钾等物质，同时有益菌在土豆根系周围大量繁殖形成优势菌群，能有效阻止病原菌侵袭土豆，减少发病机会，产生抗体，提高土豆抗逆性，从而提高土豆抗旱抗涝和耐低温不良环境的能力。另外有益菌分泌的代谢活性物质，如赤霉素、细胞分裂素、生长素等能刺激土豆生长发育，促使根系发达使之枝叶茂盛，叶片光合作用增强，从而使之结薯早且产量高。比不施用的增产20%以上，且薯块漂亮，商品价值大大提高。