甜菜糖蜜粉，外观为棕黄色特细粉末，略有焦糖味，细度＜100目，水可溶物＞99%，粗蛋白含量30%氨基酸15%，以及大量的B族维生素、维生素C、肌醇、多糖 等，PH在5-6之间，糖蜜粉中还含有多种维生素、微量元素、菌体蛋白、核酸、表面活性物及促生长因子（生物活性物质）等。本品抗酸碱、抗氧化、对二价阳离子有很强的螯合能力，因此可与Fe、Cu、Zn、Mn、Ca等金属离子形成有机螯合微量元素，可促进畜禽对矿物质的吸收和利用。