沃荣回转设备是一种用于餐厅酒店输送食物与食材的机械设备，包括回转寿司设备、回转火锅设备、回转茶点设备等。餐厅酒店人员将食物或食材置于碟子上，随后放到输送带，便随着输送带不断循环回转，这便是回转设备的工作模式。

目
录

· 1发明背景

· 2产品分类

· 新干线回转设备

· 过桥回转设备

· 带操作间回转设备

· 玻璃罩保鲜回转设备

· 3产品特色

1发明背景

回转寿司设备由白石义明于（1914年－2001年）发明，起因是因为经营的寿司店人手不足，在看到啤酒厂的啤酒瓶运输带后，灵机一触将这种概念引用到寿司店中，从而开始了回转寿司设备的研发。

产品知识

旋转火锅设备，采用304不锈钢和进口电器元件，在优秀的工程师及装配人员精心设计和制作下，具有安全、传输平稳、无噪音、耐磨、卫生、易清洁等特点，外观既时尚大方又不乏体现人性化这一特色之处。

　　回转火锅输送设备可以根据店面的布局和客户的要求设计任何形状。餐台面也可以根据店面布局或者客户的要求设计各种风格。餐台面的装饰材料可以有很多选择，如钢化玻璃，大理石，金刚石等等，客户可以委托我们进行安装亦可以选择在当地自行装饰。

　　回转火锅输送设备用途广泛，已经成为当今一种流行的元素，适用于寿司、火锅、自助餐店及其他的商品展示。单人单炉符合人们的卫生习惯，且该火锅输送设备具有两用的优点，冬天用在火锅，夏天用在寿司，只要用特制的不锈钢盖板封住餐桌上的炉孔即可成为寿司输送设备，既实惠又方便，让您体现经营寿司和火锅的乐趣，又便于客人在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品，无需服务员送上。

回转设备分类：新干线寿司设备、带操作间寿司设备、磁悬浮回转设备、过桥回转设备、双轨回转设备、无轨回转设备、单轨回转设备、供水回转设备、阶梯回转设备、玻璃罩保鲜回转设备等。[1]

磁悬浮回转设备

磁悬浮回转设备磁悬浮回转设备[2]是新研发出来的产品，发明者为三禾集团，与其他回转设备采用输送带的模式不同，磁悬浮回转设备采用的是磁能吸附，即在设定的轨道，采用磁能将特制的盘子吸附住，根据设定的轨道运转，较之别的回转设备更添优势。

新干线回转设备

新干线回转设备新干线回转设备是一种智能点餐系统（新干线[3]）与传统的回转设备结合而成的设备，发明者为三禾集团。其特点是使用平板电脑的点菜方式，可在平板电脑上查看所有的寿司产品，然后通过平板电脑点菜，就能将食物或食材送到消费者的过桥回转设备过桥回转设备的主要的作用是保持寿司的新鲜，减少浪费。如：刚开门营业时，客人不多、做一小部分菜品就可以营业。还有每天打烊之前的一小时，通常客人比较少！菜品放在拉带上，稀稀拉拉的、给人的感觉不新鲜也会影响整体美观。这种情况下，过桥回转设备可以把菜品局限到一个区域，这样每天的食物都不会浪费、而且保持足够新鲜。

带操作间回转设备

带操作间回转设备带操作间回转设备输送带剖面常规宽度是200-220mm， 输送带长度可以根据客户的要求进行设计，带操作间回转寿司设备一般适合一些大型的寿司店（要放置一个有操作间的输送带，店面的宽度不宜少于6米。）。

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