油水混合油炸机

设备介绍：小型食品厂油炸机：适用范围广，单独控温，可炸制肉饼、鸡块、薯条、薯片、油条、春卷、休闲食品等。

设备性能：不锈钢材质、油水分离、自动上料、自动出料、自动控温、配有漏电保护装置、炸制食品互不串味、环保，油烟少。

全程油温自动控制，温度从0----230度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。
加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作。
低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。
(特殊要求还可设有自动冷却功能)
油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
采用国际通用的油水混合工艺设计，和普通油炸锅相比，更节省食油。
使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。
采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。
有独立配电箱，操作简单安全。
带有自动出料和半自动出料，节省人力，保证了产品的色泽、口味一样。