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产品规格 图文详情
主要有效成分:
黄原胶
级别:
食品级
有效物质含量:
99%
主要用途:
生化研究。食品、非食品和化妆品用稳定剂和乳化剂。
品牌:
南箭牌
产品规格:
25/编织袋
执行标准:
企业标准
CAS:
11138-66-2


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黄原胶

中文名称:黄原胶

英文名:Gum xanthan

别名:黄原胶 ;黄胶、汉生胶

Cas号:11138-66-2

质量标准 
外观appearance                yellow to tan powder or Viscous solid
红外光谱infrared spectrum     conforms to structure.
粘度viscosity                 800 - 1200 cps (c=1%, H2O)
灰分Ash Content               5.5-16.0 %

性状:是一种自然多糖和重要的生物高聚物,无气味。有吸湿性

制备:
1.蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料,经好氧发酵生物工程技术产生的

2.先分离得到甘蓝黑腐病黄单胞菌,并使甘蓝提取物转化为水溶性的酸性胞外杂多糖而得到

溶解性:可以溶于冷水和热水中,具有高粘度,高耐酸、碱、盐特性、高耐热稳定性、悬浮性、触变性等。在低浓度时经搅拌即成粘稠溶液。水溶液为高假塑体。

贮存:密封充氩保存,开包装要一次用完。

用途:生化研究。食品、非食品和化妆品用稳定剂和乳化剂。

注意事项
1)用25KG复合牛皮纸或纸桶内衬防潮塑料袋。在封闭的容器中置于阴凉干燥处保质期36个月(最佳使用期18个月).
2)在环境温度、密闭、干燥条件下。
3)使用漏斗匀速缓慢加入,尽量避免结块和撒落,添加量以0.3-1.2%为宜,特许用途适量调整。

黄原胶被誉为“工业味精”,是目前世界上生产规模最大且用途极为广泛的微生物多糖。

[供应]巴西棕榈蜡|丙二醇|微晶纤维素|二氧化硅|硬脂酸镁|碳酸镁|硬脂酰乳酸钙|硬脂酰乳酸钠|硬脂酸镁|硬脂酸钾|硬脂酸钙|亚铁氰化钠|辛烯基琥珀酸铝淀粉|聚甘油脂肪酸酯|滑石粉|硅酸钙|硅铝酸钠|(抗结剂,又称抗结块剂,昌用来防止颗粒或粉状食品聚集结块,保持其松散或自由流动的物质)
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[供应]琼脂粉|卡拉胶|结冷胶|亚麻籽胶|阿拉伯胶|海藻酸钾|聚甘油脂肪酸酯|山梨糖醇|氯化钙|羧甲基淀粉钠|脱乙酰甲壳素|羟丙基二淀粉磷酸酯|羟丙基甲基纤维素|羧甲基纤维素钠|微晶纤维素|氧化淀粉|酒石酸|柠檬酸|氢氧化钙|柠檬酸钾|碳酸钾|冰乙酸|乳酸钠|富马酸
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[专业供应]肉桂酸|肉桂醛|肉桂醇|肉桂酸钾|肉桂酸甲酯|肉桂酸乙酯|α-甲基肉桂醛|氢化肉桂酸|苯甲醛


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