雨水节气大约每年正月十五日前后（阳历2月18-20号），气温回升，冰雪融化，降雨增多。这个时间段，半夏种植工作主要有以下几点：

1、半夏种球分级挑选：在气温高于2度的环境下，根据直径大小，把半夏种球分为四个级别。分级后的种球应仔细挑选，把种球发霉、腐烂、有虫蛀的及混有非半夏种球的石子、硬坷垃块、山药豆、香附子等挑出扔掉。

2、半夏种球药剂处理：把经过挑选分级的半夏种球分别进行药剂处理，以杀灭种球附带的病菌和芽眼寄生的线虫。

3、半夏种球包衣：把经过药剂处理过的半夏种球用块茎专用包衣剂进行包衣处理，可有效预防半夏生长期间各种病虫害的发生。

4、半夏种球催芽：把经过包衣处理后的半夏种球按20公斤一袋，放置在温度20-25度的温室内，进行催芽，每隔2天翻动一次，大约10-15天芽眼露白即可播种。

5、准备好播种所需要的农机具。如丈量土地所用尺子、铁锹、铁耙、开沟用的农具、镇压用的磙子，旋耕机和起垄机等。

6、浇水造商：各地根据当地气候和当年降雨情况，根据土壤商情，确定是否浇水。如果土壤含水量低于20%以下，土壤比较干燥，就必须浇水，确保播种时土壤含水量达到20%，以利半夏种球能够顺利发芽出苗。