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越弘全自动微波竹笋烘干灭菌机

微波竹笋杀菌烘干机微波竹笋杀菌机利用微波结合生物保鲜剂给包装竹笋杀菌,基于微波是一种高频电磁波,当它在介质内部起作用时,水、蛋白质、脂肪、碳水化合物等极性分子受到交变电场的作用而剧烈振荡,引起强烈的摩擦而产生热,这种热效应也使得生物体内的蛋白质、核酸等分子结构改性或失活,从而达到对细菌、霉菌和酶的杀灭作用。微波竹笋杀菌机的杀菌效果与时间有一定的相关性。

越弘全自动微波竹笋烘干灭菌机

竹笋微波烘干设备干竹笋别名盐笋,是将原竹笋经过挑选分级、切端、剥壳、切条、水煮、烘干或者晒干、检验、成品等过程制成,由于干竹笋是以盐为唯一保鲜剂,不含化学合成防腐剂和抗氧化剂,既保持了竹笋的特有风味,又有利于运销,受到众多食品生产厂商和顾客的喜爱。传统的竹笋加工工艺采用日光晒干竹笋,容易受到气候影响,且时间漫长,容易滋生细菌;随后虽然有热风对流等方式进行烘干,但时间仍需数个小时,且能耗高;随着微波技术在生产加工行业的应用日益成熟,人们发现采用微波烘干设备烘干竹笋,不仅时间短(可压缩到数分钟内),产品品质好(微波选择性加热,加热均匀),同时节省能耗(与远红外加热相比,节能30%以上),可极大程度提高企业效益。

越弘全自动微波竹笋烘干灭菌机

微波竹笋杀菌机能成批连续性生产,竹笋均匀地铺在网带上,由传动装置拖动在设备内移动,竹笋从进料端进去进行,达到4-5分钟,从出料端出来就能达到杀菌效果,咨询电话:15153146969

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