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产品规格 图文详情
品牌:
金利食品机械
型号:
40型控温炸锅
加工定制:
种类:
煎炸锅
售后服务:
保修期一年
产品别名:
燃气控温炸锅
电压:
1.5V
产品用途:
炸所有能炸的东西

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https://item.taobao.com/item.htm?spm=a311o.7677469.1998481394.1.ACeelF&id=555789116844



产品介绍

      油炸锅是吸收国内外同类产品的优点设计而成的,具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快等特点、是快餐店专用的设备。本机也是作为现做现卖的最理想的食品加工设备。

该产品采用自动控温、自动点火、电磁阀自动关闭燃气、自动报警等先进装置。保证了产品的使用安全。 本机器操作简便、储温节能特效!!!

 

产品性能及特点:
  1.豪华外箱设计,整机结构安全合理,坚固耐用。
  2.全自动控温、点火设计/节能环保
  3.万向轮转向设计
      4.
煤气口热缩管封闭,避免杂物堵塞煤气输送管道。
      5.
内部导油口,取油便捷。
      6.
采用自动控温、自动点火、电磁阀自动关闭燃气、自动报警等先进装置

 

炸炉使用范围


  适用于企事业单位员工餐厅、学校食堂、饭店、餐馆、酒家及个体食品加工专业户

油炸油炸鸡腿、鸡翅、鱿鱼、香肠、鱼、鸡脚、牛排、肉串、鸡柳、臭豆腐、薯条、蔬菜类小吃食品。

操作方法

1、使用时应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度,但最高油面高度不能大于2/3油锅深度。

2、合上电源开关,红色指示灯亮,此时电源已供至本炉,只要顺时针方向旋转温控器,把所需的温度值对准红点位置,此时绿色指示灯亮,红色指示灯熄,表示电热管工作,锅内油开始升温,当油温升至所需的温度时,温控器能自动切断电源,同时绿色指示灯熄灭,红色指示灯亮,电热管停止工作,锅内油温开始下降,当油温降到设定温度值时,温控器能自动接通电源,此时红色指示灯灭,绿色指示灯亮,电热管又工作,油温上升,如此反复循环,以保证油温在设定的温度范围内恒温。

3、锅盖为保持钠内清洁和保温而成,加盖时应注意盖子上不有水,以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。

4、附有专用的炸篮,供炸制较小的食品,篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中,当炸制大件食品时,可直接入在油锅内进行炸制。

5、需清倒锅内油时,应先待油温降到常温后进行,把炸篮及护板取出,切断电源,再把控制箱取出,另放于干燥清洁地方,使可提出油锅进行清理。

6、油锅内的护板是为保护电热管而设,在炸制食品时,护板必须放在油锅内,炸锅每次用完后应切断电源,确保安全。

7、应使用植物油,严禁使用旧油。

 

清洁与保养

1、在清洁保养时,应切断电源,防止发生意外事故。

2、每天工作完毕后可用不含腐蚀性的清洁剂的湿毛巾,清洁锅体表面及电源引出线外表面,严禁用水直接冲洗电器箱表面,以免破坏电气性能。

 

〓安全事项

1、打开包装箱,检查机体是否完好,随机附件是否齐全,如有问题请与经销商联系。     
2
、电源连接(必须由电工操作)
3
、用本品为了安全严禁用水冲洗。
4
、本产品右侧有底线端子为了安全请接好底线
5
、本产品要远离有明火的地方,防止剧烈震动,不得倒置。
6
、使用完毕后,应关闭各个开关。

 

〓注意事项

1、运输途中小心轻放。
2
、不要倒置、重压、剧烈运动。

 

 

致富热线:17705203360

 

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