朝鲜冷面的由来：朝鲜冷面是朝鲜族人发明的，大多数人都简称冷面。其中尤以荞麦面冷面为著称，冷面不论是在朝鲜半岛还是中国大陆，都是一种很受欢迎的食品，而在中国大陆，朝鲜冷面因其价廉，食用迅速目前很流行，不在少的街头小吃店，亦可找到这种朝鲜冷面。
悠悠香朝鲜冷面特点：
悠悠香朝鲜冷面是采用牛肉汤精心调制，佐以辣白菜、牛肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。冷面的特色关键在于冷面汁的调制，那冰冷的面汁酸酸甜甜，加上赏花筋道的面条，在炎热的夏季里能吃上一碗冷面，真是舒服极了。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口，很是招人喜欢。悠悠香小吃培训学校传授最正宗的朝鲜冷面技术！冷面的制作技术学习并不难，一般1-2天即可学会，学会了这个是用的特色小吃技术，可以开家特色朝鲜面店。
悠悠香朝鲜热面特点：
朝鲜热面使用朝鲜面配以特调热汤，配以辣白菜、肉片、鸡蛋等，汤热而味美，是一款能与各地热汤面相媲美的主食。
悠悠香朝鲜冷面培训内容：
1.朝鲜冷面的系统讲解，理论基础。
2.朝鲜冷面的原料选购标准。
3.朝鲜冷面的原料预处理。
4.朝鲜冷面的煮法技巧，秘制汤底的制作技巧及经验。
5. 朝鲜冷面产品的定价标准。
6. 朝鲜冷面店面的选址技巧，经营特点，管理技巧。
培训费用：学习费用600元，中途不收任何费用，不限时间，随到随学，包学包会。
培训时间:
老师一对一授课，包教包会,学会为止。根据个人情况而定，直到完全掌握以上技术为止。
郑重承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践操作；100%支持3年内免费技术升级；100%包教会。
温馨提示：广大的新老朋友您们好！悠悠香知道您的钱来之不易，所以悠悠香会凭专业、专注、负责的态度教学，让您花的每一分钱都有价值！绝不让走弯路！因为您的成功，就是我们的成功！我们将一站式服务到底，让您们成功创业！
市场前景：
朝鲜面的吃法分为热面和冷面。热面适合一年四季经营，而冷面又是夏季销售比较好的。现在在我国南方，只有在韩食店或大饭店才能吃到美味的冷面，而且价格不菲，还没有真正的做到像凉皮一样的深入百姓家，但是在北京，上海，南京等大城市每到天热的时候冷面便火的不得了，无论在街头巷尾只要有冷面馆，就一定人头攒动，吃的通体舒畅，从头到脚的凉爽，所以本公司以此为市场切入点，开展正的韩国冷面技术推广，让冷面这一极具特色的韩式风味真正的推广开来，让中国人都能吃上韩式冷面！
利润分析：
办一家朝鲜冷面店，小规模需投资10000元，员工三人以上。以一中碗冷面为例：成本1.5元，售价5～10元。具有生产成本低、利润高、投资少、见效快等优点。是现有饭店增加经营品种及下岗职工理想的创业选择项目，消费市场十分广阔。提供全套的冷面制作技术,技术不保留。 
悠悠香朝鲜冷面项目投资优势：
1.特色产品、时尚口味
不论是冷面、泡菜、都给人五颜六色的视觉享受，是悠悠香冷面最大特点。一方面保持食品原有的新鲜色彩，一方面又通过料理展现出美食的不同形态，不仅好吃，而且好看！
2.技术标准、操作简便
标准制作工艺，配合独家秘制配料，制作简便，无须高薪请大厨师，自己的生意自己做主，也可培养厨工操作，老板掌握调料，轻轻松松做老板！
3.选址灵活、轻松经营
悠悠香朝鲜冷面店址选择灵活，可以开店，也可以摆摊位经营，不用承担高额的房租费用，商业街、社区里、超市内、学校旁……，处处都是开店的好地方！
4.门庭若市、如此火爆
店自开业以来，天天营业火爆场面不断，顾客排队购买，30平方米小店创造了日售冷面600多碗的最高记录。
悠悠香小吃培训学校除了朝鲜冷热面之外，还有几百余获奖名吃，可随意挑选。可以开个特色店，也可以做个流动摊。详情咨询（一八五六八一一七六九一）网址： http://www.yyxjm.com/