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型号:
TMQ-01B
类别:
其他
有效物质含量:
99.99
主要用途:
QQ糖山楂糕增加凝胶弹性
品牌:
天烨
执行标准:
NY/T494-2010
CAS:
130112020058

TMQ-01B魔芋胶(通用软糖结构粉)

本品具有优良的凝胶强度、凝胶弹性、凝胶保水性和优良的脱模特性;是生产各种软糖等凝胶食品的结构原料。

使用方法:将本品与白糖。淀粉等原料混合均匀,溶解于饮用水中,添加其它原料,加热浓缩胶浆至要求,注模冷却凝固,然后按常规加工即可。

参考用量:2-3%  

价格:80/公斤

TMQ-01A魔芋胶(水晶软糖结构粉)

本品具有优良的凝胶强度、凝胶弹性、凝胶保水性和优良的脱模特性;同时具有优良的透明度,是生产水晶软糖等水晶凝胶食品的结构原料。

使用方法:将本品与白糖混合均匀,溶解于饮用水中,添加其它原料,加热浓缩胶浆至要求,注模冷却凝固,然后按常规加工即可。

参考用量:2-3% 

价格:90/公斤

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