食品级二水超细生石膏粉是一种按照国标1886.2016生产的食品级二水超细生石膏粉(二水硫酸钙),原料精选优质天然纤维石膏矿石,成品批批检测,生产全程计算机控制。
产品洁白,无杂质,质量稳定,可靠。
点豆腐时,与熟石膏粉相比,生石膏粉的用量较少,豆腐硬,口感好,因豆腐含水量较小,豆腐产量略低。因凝固较快,石膏添加量的准确性要求较高,石膏加多了,或少了,都不好,要求操作的熟练成度比较高。
主要用于点豆腐,产品纯度高,用量省。每100克干豆,使用1.3克石膏粉即可。
也适用于啤酒酿造,肉制品,食品添加剂,制药行业。
应用领域
豆腐工业 - 做为豆腐凝固剂。
啤酒酿造- 提供钙离子,改善PH值。
肉制品 - 稳定剂,凝固剂。
卡拉胶 - 稳定剂,凝固剂。
制药 - 提供钙离子。
类型 标题 (点击打开)
TDS 技术参数表 (英文)
证书 生产许可证
证书 ISO22000 ( HACCP)
证书 美国HALAL
证书 健康证书 Health Certificate
证书 质量证书 Quality Certificate
检测报告 工厂检测报告
官方检测报告 SGS检测报告
官方检测报告 质监局检测报告