客家米饼，是很悠久的客家传统。逢年过节，我们都会做些米饼来送朋友，送亲戚，客人来家里做客，我们也会拿出来款待好友亲朋。由于它独特的“香而酥”美味，深受广大朋友的喜爱。
      爱生活，爱家人，爱自己，必懂健康养生之道，山里人家特产店，是韶关米饼产地直销的代言人，最实惠的价格，买到营养价值更高，更好吃的米饼！只卖给实货的你~~

（订购电话/微信：罗先生 15975552912    罗小姐 13580851525）

米饼的制作过程简单且恰到好处，正是这所有的简单、巧合的环节，加起来才铸就这样的美食。

 1.把炒好的花生仁去衣，用搅拌机打碎。

2.糯米洗净后沥干水分，用小火慢慢炒，不用放油。炒到糯米有点金黄色为佳。

3.黑芝麻不用油用锅炒香，凉了以后用搅拌机打碎。

4.把炒好的糯米和冰片糖一起带到碾米店里，让店铺帮忙打成像面粉一样细幼的糯米糖粉。

5.把所有已经用好的芝麻粉、花生粉、糯米糖粉用一个没有水的干净的大盆用手搅拌在一起。

6.搅拌好的粉加入纯正花生油，揉搓均匀。

7.在搓粉的过程中，可以用手抓起一团不易散就可以拿饼模印饼了。

8.蒸熟就可以吃。

 

店铺地址：在东莞市常平镇板石南埔村一街1号（即常平天虹中国银行后面）

联系电话/微信:罗先生15975552912    罗小姐13580851525