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产品规格
图文详情
品牌:
弘瑞和
加工定制:
是
种类:
肉制品生产线
型号:
可加工定制
电压:
380v
功率:
30kw
净重:
2000kg
包装:
软包装
外形尺寸:
可定制
产品用途:
血豆腐加工
适用范围:
肉制品加工厂设备
营销:
新品
鸭血豆腐生产线南昌客户说他客户委托他咨询，客户是新西兰的，情况什么都不知道，只是知道做鸭血豆腐，产量、工艺、场地等不了解，让我给发资料看看，还说他客户那边都很喜欢吃血豆腐，现在加了微信，把我搜狐发的信息网链给发过去了，让客户先看看，鸭血豆腐生产线资料给发过去了，客户回复谢谢，收悉。如还有更多的设备资料，血豆腐产品等，請发给，了解年屠肉鸭500万只，评价每只取血50g，年总取血量250吨，按每年加工250天计算，每天加工鸭血1吨，按每年加工300天计算，每天加工鸭血0.83吨，鸭血豆腐生产线给配一天1吨产量的生产线。
鸭血豆腐生产线真鸭血细腻而嫩滑，筷子夹了易碎，而假鸭血相对粗糙，筷子夹了不碎；用餐巾纸把一块鸭血的水吸干之后，如果它变得类似橡皮泥一样非常有韧性，就是假鸭血。真鸭血与假鸭血比，颜色暗、弹性好，而且有一股较浓的腥味。总体来说，假鸭血具有胶质感，不易拉断，色泽类似于红砖色，并且横断面大多有蜂窝形小孔；而真鸭血呈暗红色，有稀疏小孔，且极易碎裂。
鸭血豆腐生产线血豆腐的工艺制作流程一般要经过以下几个步骤：
采血→过滤→配料→脱气→装盒→凝固→灭菌→检验→成品入库。
鸭血豆腐生产线血豆腐需要的设备。
电子秤、高剪切混料罐、血液加工罐、真空脱气罐、高位暂存罐、灌装机、高温杀菌锅等。
电子秤：用于原血称重测量。
鸭血豆腐生产线高剪切混料罐：具有高剪切、搅拌、加热三项功能，高剪切和搅拌的作用是使添加剂完全融合在纯净水中，避免再成品中出现颗粒感；同时为保证添加剂足够溶解和品质的标准型，在工作过程中温度保证水料的温度在15摄氏度。（冷热缸带搅拌，加高剪切泵）
血液加工罐：用于血液生产的温度标准化，鸭血豆腐生产线保证在脱气前温度稳定在15摄氏度，与真空脱气罐连接。
真空脱气罐：通过真空泵，把罐体内的空气、气泡异味除去，使血豆腐切面光滑，无气泡，口感更Q。
高位暂存罐：由暂存罐和高位架体组成，放置在灌装之前，利用重力的原理让血液自主流入灌装机。（根据灌装机的料斗的高度来定制高位罐架体）
灌装机：分为手动和全自动两种，用于血豆腐灌装封盒打码。
鸭血豆腐生产线高温杀菌锅：对成品进行高温高压杀菌起到，灭菌和延长保质期作用，一般采用的工艺是121度杀菌10分钟，但是每个厂家的原血的质量和生产工艺的不同，需要具体调整。现在市面上的成品血的保质期一般标注180天，其实据客户反映高温高压杀菌之后的保质期可以到一年半。
鸭血豆腐生产线售后服务承诺：
1、保证设备包装符合防潮、防雨、防锈、防腐及防震要求，标识清晰无误，使物品安全、及时运抵现场。
2、优质、快捷的技术服务为更好地保证设备的正常运行，及时解答用户提出的疑问，帮助用户解决问题，公司维护中心和各地维护网点，负责各地的开通、维护和技术咨询等服务。维护中心由专职工程师负责随时为客户免费提供技术咨询服务。
3、保证在接到用户故障电话后，江浙沪皖24小时内赶赴现场，其它地区48小时内赶赴现场，并在24小时内解决问题。
4、公司维护中心有24小时的电话服务，由专职的工程师受理用户来话，保证用户在使用设备的过程中，及时得到技术上的支援。
5、免费为用户调试、开通
电子秤、高剪切混料罐、血液加工罐、真空脱气罐、高位暂存罐、灌装机、高温杀菌锅等。
电子秤：用于原血称重测量。
鸭血豆腐生产线高剪切混料罐：具有高剪切、搅拌、加热三项功能，高剪切和搅拌的作用是使添加剂完全融合在纯净水中，避免再成品中出现颗粒感；同时为保证添加剂足够溶解和品质的标准型，在工作过程中温度保证水料的温度在15摄氏度。（冷热缸带搅拌，加高剪切泵）
血液加工罐：用于血液生产的温度标准化，鸭血豆腐生产线保证在脱气前温度稳定在15摄氏度，与真空脱气罐连接。
真空脱气罐：通过真空泵，把罐体内的空气、气泡异味除去，使血豆腐切面光滑，无气泡，口感更Q。
高位暂存罐：由暂存罐和高位架体组成，放置在灌装之前，利用重力的原理让血液自主流入灌装机。（根据灌装机的料斗的高度来定制高位罐架体）
灌装机：分为手动和全自动两种，用于血豆腐灌装封盒打码。
鸭血豆腐生产线高温杀菌锅：对成品进行高温高压杀菌起到，灭菌和延长保质期作用，一般采用的工艺是121度杀菌10分钟，但是每个厂家的原血的质量和生产工艺的不同，需要具体调整。现在市面上的成品血的保质期一般标注180天，其实据客户反映高温高压杀菌之后的保质期可以到一年半。
鸭血豆腐生产线售后服务承诺：
1、保证设备包装符合防潮、防雨、防锈、防腐及防震要求，标识清晰无误，使物品安全、及时运抵现场。
2、优质、快捷的技术服务为更好地保证设备的正常运行，及时解答用户提出的疑问，帮助用户解决问题，公司维护中心和各地维护网点，负责各地的开通、维护和技术咨询等服务。维护中心由专职工程师负责随时为客户免费提供技术咨询服务。
3、保证在接到用户故障电话后，江浙沪皖24小时内赶赴现场，其它地区48小时内赶赴现场，并在24小时内解决问题。
4、公司维护中心有24小时的电话服务，由专职的工程师受理用户来话，保证用户在使用设备的过程中，及时得到技术上的支援。
5、免费为用户调试、开通
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