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产品规格 图文详情
加工定制:
种类:
乳品生产线
品牌:
弘瑞和
型号:
可加工定制
功率:
20
适用范围:
饮品店设备
外形尺寸:
可定制
营销:
新品
规格:
可定制

巴氏奶流水线牛奶被称作高级营养品,是大众饮品中的主力,目前巴氏奶的销量最为集中。运城的张经理一天一千斤左右羊奶,都是送到零户去了,现在一天得倒掉七八百斤,问有没有灭菌的设备,巴氏奶流水线或者有什么好的办法把奶卖出去,想让奶保存时间长点,给他发牛奶杀菌机资料看看,全自动巴氏酸奶生产让我给他想想办法怎么解决这个问题。

巴氏奶流水线巴氏奶和在超市里摆放的常温奶来比较,巴氏奶的优势用两个字就可以体现出来, 就是鲜活,巴 氏奶相对于那些在超市长时间摆放的高温灭菌奶来说是更加新鲜的,在超市里常见的常温奶,巴氏奶流水线保质期短的都有一个月,长的有6个月, 而国外进口的常温奶更有保质期能达到一年的,这样的奶 即使在先进的包装里保证了奶的长时间保存,但是在营养和口感方面必定有所牺牲的, 人们购买 奶一是为了摄取日常所需的蛋白质,而是为了口感方面,而经过高温灭菌后的常温奶,经过高温 热处理,他的乳糖方面已经焦化,巴氏奶流水线在口感上自然是比不了经过巴氏杀菌的巴氏鲜奶,所以巴氏奶 更容易被广大消费者所认可。

巴氏奶流水线巴氏奶按照杀菌强度可以分为以下4类:
低温长时间杀菌乳,牛乳经62-65度,30min保温杀菌,在这种温度下,乳中的病原菌,尤其是耐热性较强的结核菌都被杀死。 
高温短时间杀菌乳,通常采用72-75度,15s杀菌,巴氏奶流水线由于受热时间短,热变性 现象很少,风味有浓厚感,无蒸煮味。
超高温杀菌乳,一般采用120-150度,0.5-8s杀菌,由于耐热性细菌都被杀死。故保存性明显提高,但原料乳质量不良,则易形成软凝块和杀菌器内挂乳石等,由于杀菌时间短。故风味、性状和营养价值与普通杀菌乳相比无差异。
灭菌乳,灭菌乳可以分为两类,一类为灭菌后无菌包装,全自动巴氏酸奶生产另一类为把杀菌后的乳装入容器中,再用110-120的,10-20min加压灭菌。
巴氏奶流水线全自动CIP清洗系统特点:
1.全自动CIP清洗系统的经济运行成本低,结构紧凑,全自动巴氏酸奶生产占地面积小.安装.维护方便,能有效地对缸罐容器及管道等生产设备进行就地清洗,其整个清洗过程均在密闭的生产设备,缸罐容器和管道中运行,从而大大减少了二次污染机会。
2.该系统可根据生产需要分为一路至四路。尤其是二路及二路以上,巴氏奶流水线既能分区同时清洗同一个或二个以上区域,也能在生产过程中边生产边清洗。这样在生产时就大大缩短了CIP清洗的时间。
3. 采用美国进口气动隔膜泵抽吸浓酸浓碱,不但提高了设备的完好率及降低了设备的维修率,全自动巴氏酸奶生产更主要的是降低了运行成本。
4.尤其是全自动CIP清洗系统,能对清洗液进行自动检测.加液.排放.显示与调整,对其运行可靠,自动化程度高,操作简单,清洗效果好,因而更符合现代大规模流体药品.巴氏奶流水线食品加工工艺的卫生要求及生产环境要求。
5、自动切换各工艺参数,自动调节清洗时间、PH、温度等参数。
6、所有操作均可记录。
7、全自动CIP清洗系统有单罐双罐及多罐供用户选择,有移动式及固定式
巴氏奶流水线售后服务:
1、设备安装完毕后,对贵公司指定的操作人员进行免费指导培训,巴氏奶流水线使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。
2、在设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的免费保修,(含自然损坏零件费,电器元件除外,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏
,经协商后只收取适当材料费)。保修期满后,我公司对产品巴氏奶流水线提供永久性保修,只收取适当成本费,免收人工费。
3、全自动巴氏酸奶生产为确保贵公司设备达到最理想的运转效果,也为了节约我公司的维修费用,在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。
4、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,巴氏奶流水线及时作出调动安排赶到现场维修,保证设备的正常运转。