RH-2000嫩化机的工作原理
嫩化机是通过减速机使链条到带动两根相对应的轴,轴上装有53吧菱形刀,两轴之间可进行15mm间隙可调节。
嫩化机工作是依靠一对锥形齿轮的转齿与定齿作相对运动,使原料肉受到很大的剪切力、摩擦力、离心力和高频振力,切断肉的纤维,使肉质疏松、鲜嫩,更好的吸收各种腌料剂,大大的缩短了腌制时间。
该机操作方便、体积小、结构简单、重量轻、占地小、噪音小的特点。
设备参数:
型号 | HR-2000 |
电源 | 380v |
重量 | 220kg |
生产能力 | 1500t/h |
外形尺寸 | 870*650*1150mm |