烤鱼速度快，效果好，提高翻台率。烤鱼连锁店优先设备。现在用我公司生产的烤鱼箱用户比较多，例如：快乐的鱼，渔歌，鱼贵人，萌老爸烤全鱼，鱼酷，重庆烤鱼，鱼乐烤鱼，花千代烤全鱼，老渔翁烤全鱼，诸葛烤鱼，醉八鲜烤全鱼，鱼港烤全鱼，比比客茶香鱼，鱼老大，千度烤鱼，怒火烤海鱼，百乐川烤全鱼，爱鱼味烤全鱼等国内知名烤鱼连锁店的最-佳选择。
一1、烤箱配件介绍
·接油盘：碳钢板材质，保证箱体内的干净整洁！烤鱼时产生的油通过接油盘可直接通过排油管排至箱体底部！
·烤鱼盘：加厚设计，并有一定的弧度设计，避免鱼烤制过程中两头翘起，损伤烤鱼整体外观效果；多孔设计，保证空气流通受热均匀，避免出现生熟不一的情况！
·加热管：采用特殊定制的光波加热管，升温速度快，干净卫生，易清洁，使用寿命长！
·传感器：采用PT100热电阻，灵敏度高，测量值误差小！
·保温设施：四周加厚保温棉，保温效果好，隔热效果强，避免热量散失，节约能源，安全可靠！
·散热风机：当控制部分内部温度过高时，会通过内置温度感应器自动开启，以降低控制部分温度，避免温度过热损坏控制元件！
2、保养及维护
在任何清洁及维护前,请先切断电源
·首次使用时会产生少量烟雾，是箱体内部保温棉未烘干所致，为正常现象.
·使用完毕后,及时清理接油盘内部多余的油污.
·用干抹布擦拭加热管,保证加热管上面没有油污.
·箱体底部油污清理以及内壁附着油污清理.
·加热管为损耗品,建议六个月更换一次.
3、烤箱的使用
·在箱体底部的排油管出口处需放置一个盛油盘，以免油排出后流到地面
·将接油盘放入烤箱内
·推上背部空气开关通电
·向右旋转电源开关旋钮，温度仪表显示灯亮，光波加热管亮；温度一般出厂设置300度，为烤鱼基本温度，一般不需要调整；
·箱体预热3——5分钟左右，放入带有鱼的烤鱼盘，关上烤箱门
·向右旋转计时开关，计时器启动，显示计时。一般出厂设置190秒，可根据鱼大小及品种适当调整时间。（加热管全部亮了以后方可开始计时）
·计时器报警后，关闭报警开关和电源开关，焖至一分钟后打开烤箱门，取出烤鱼；
·先打开电源开关，放入下一条鱼后打开计时开关，计时重新开始；计时报警，焖至一分钟后取出鱼
4、东华仪器烤鱼箱参数：
| 型号 | DH-11-A | DH-11-B | DH-11-C | DH-11-D |
| 层数 | 单层 | 单层 | 双层 | 双层双开门 |
| 烤鱼条数 | 1-2条 | 2条 | 4条 | 4条 |
| 加热功率 | 6000w | 8000w | 16000w | 16000w |
| 加热管数量 | 4根 | 4根 | 8根 | 8根 |
| 外形尺寸（mm） | 870*580*630 | 990*600*610 | 1100*650*910 | 1050*650*1155 |
| 内胆尺寸(mm) | 550*470*350 | 670*500*410 | 670*490*635 | 670*495*360 |
| 烤盘尺寸(mm) | 540*450 | 450*330 | 450*330 | 450*330 |
| 烤盘个数 | 1个 | 2个 | 4个 | 4个 |
| 工作电压 | 220v/50HZ | 380v/50HZ | 380v/50HZ | 380/v50HZ |
| 温度控制范围 | 室温--450度 | |||
| 显示方式 | LED数码显示 | |||
| 时间设定范围 | 0---999min | |||
| 工作环境温度 | 室温--450度 | |||
| 报警方式 | 声光报警 | |||
同等质量比价格，同等价格比质量。
公司名称：河南东华仪器设备有限公司
联系人：王经理
联系方式：13015539949
