真空包装机实用技术：

将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气达到真空度后，再充入氮气或其他混合气体，然后完成封口工序。

真空包装技术起源于20世纪40年代。1950年，聚酯，聚乙烯塑料薄膜成功的应用于真空包装，此后，装就得到迅速的发展。

中国的真空是在上世纪80年代初期发展起来的，而真技术在上世纪90年代初期开始少量使用，随着小包装的推广及超市的发展，适用范围越来越广泛，有些将逐步替代硬包装，前景非常好。

适用范围：

 适用于各种塑料薄膜袋，复合膜袋，铝箔袋的真空包装，对各种肉制品，禽产品，酱菜制品，海产品，大蒜制品，山野菜，粮食，医药，生物制品，电子元件等各种固体，粉状物，半流体进行真空包装，达到隔氧保鲜延长产品保质期，提高产品档次。