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品牌:
南箭
香型:
酒香
类型:
水溶香精
外观:
无色液体
含量:
99%
CAS:
687-47-8
CAS号:687-47-8
EINECS号:211-694-1
分子式:C5H10O3
分子量:118.1311
InChI:InChI=1/C5H10O3/c1-3-8-5(7)4(2)6/h4,6H,3H2,1-2H3
性状:无色透明液体,具有较强的酒香气味。
密度:1.05g/cm3
熔点:-26℃
沸点:154.5°C at 760 mmHg
闪点:54.6°C
蒸汽压:1.16mmHg at 25°C
折射率 1.4124
溶解性:易溶于乙醇、乙醚,与水混溶。
用作食品加香剂、酒类调味剂、
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