一杯奶茶的价格怎么也得是十元左右吧，但是它的成本是多少呢？相信很多想要经营奶茶生意的人都这么想过，况且如今奶茶店久盛不衰让多少人都眼馋。那么问题来了，想要开奶茶店的话是自学好还是找奶茶培训班好？

先说说自学的好处，没有学费的困扰，况且通过自己在网上寻找资料或者看出的方式也能学习不少奶茶制作技能，这样基本的制作流程和原料配比应该是知道了，缺点是调味方面需要自己不断的摸索尝试，容易以自己的口味为标准，调制出来的奶茶符不符合大众口味需要长期的探索，且开店时奶茶产品单一，对于设定有困难。

奶茶培训班最简单的也会教授学员基础的奶茶调配技术，并且所教大多都是如今流行的、大众化的奶茶饮品，在口味调配和口味选择上不用有顾虑，但是需要一定的学费支出，并且学员需要固定的时间到固定地点学习。即便是奶茶培训班其实也有好坏之分。差一点的培训班也就是教授学员奶茶基本制作过程和调配比例而已，哪怕只是换一个口味都需要学员拥有一定的“悟性”，自己摸索尝试。换句话说当时教了几种奶茶口味的制作就会几种，其它的与自学方式无异。虽然比完全自学的人少走不少弯路，但谁又能保证将来新出一种奶茶口味自己就一定能调配出来。

匠壹餐饮培训学院则会教授学员更多奶茶知识，让学员对奶茶的制作技巧、原料选择等有更深入的了解，不同奶茶在采用不同原料制作所形成的口味差距在这里也有详细讲解，它是全方位的传授学员奶茶产品制作者应具备的所有知识，而不是仅教会学员制作出固定的几个流行口味的奶茶而已。