美食当道，在这个吃货纵横的年代，大家肯定都有独爱的美食，烤鱼，现今已是很多消费者都非常喜欢的美食，烤鱼，已经成为了吃货朋友们生活中不可或缺的美食，烤鱼项目加盟随之也逐渐成为热门的投资项目。
传统烤鱼的有几个劣势。传统的炭烤纸包鱼，它的劣势就是烤出来的鱼肉会有焦炭味，能刚刚好烤到合适的地步的，非常难得。而疯子烤鱼采用了全新的锡纸包鱼的做法，用智能电子烤炉设备，避免了烤出来的鱼肉会有焦炭味道。市面上大部分烤鱼的另一部分特点就是用油不谨慎。本来烤鱼就是需要用到油，所以容易腻，如果用的是劣质的油，不但口感不好，而且影响健康。而疯子烤鱼采用的是植物提纯的色拉油，健康无油烟，而且天然提取，能保证煎制出鱼的原味，不会有油腻感影响鱼肉的香甜。
疯子烤鱼加盟优势
（一）模式优势
1、通过系统培训，让客户自身具备店铺运营管理的能力；
2、精准大数据实时掌控店铺运营，容易提升营业额；
3、线上营销统一运营管理；
4、从选址评估到完成开业，全程1对1上门服务（28天免费系统服务）；
 （二）项目优势
1、产品组合简单，前期运作成本低，标准化程度高；
2、毛利率高，综合毛利率70%左右；
3、本身就是爆品，更易升级；
4、数家直营店，至少3年以上的直营店运营经验；
5、两条营销模式：烤鱼只做堂食，烤鱼拌饭只做外卖；
6、开发设备：分层分汽蒸柜；
7、每月至少1种产品上市；  
（三）产品优势
1、先蒸后煎，口感更鲜嫩；
2、汤汁醇香：100%精选上好香料，辣不上火；
3、口味正宗：食材从更优原产地直接采购；
总部8大免费服务项目：
1、28天营建经理全程上门服务；
2、店铺装修三图：平面布局图、3D效果图和装修施工图；
3、“神秘顾客”（专业督导）现场监管、评分和指导；
4、店铺针对性营运指导培训（千聊直播平台）；
5、赠送《店铺成长手册》；
6、营销素材任意下载（品牌宣传视频、产品图片、新品制作全程视频、新品上市宣传海报等）；
7、总部二次进修培训；
8、每月运营大数据分析和改进交流会；
疯子烤鱼连锁加盟人气烤鱼独享巨大财富市场，秘制配料无法模仿，给食客带来别样体验，别具一格引爆市场，开店卖不停，轻松让你来致富。疯子烤鱼时尚健康，舒适的就餐环境，美味无淡季，制作方法简单易学，全方位扶持更周到，总部全面扶持，周到服务标准轻松开店。
现在餐饮加盟的市场非常火爆，想赚钱的朋友，千万不要错过这样的好机会，选择加盟疯子烤鱼是很明智的选择，你有感觉到财气滚滚而来么？如果您对我们的项目感兴趣，请在屏幕下方留言窗口留下联系方式，我们会尽快与您联系！